年末年始の発送
【定期便】スペシャルティ―コーヒー3種
3月の発送は3月1日(日)となります。
2026年2月18日(水)
新商品を販売開始いたしました。
浅煎り:コロンビア エル・ディビソ農園 ティピカ・メホラード ウォッシュ
中煎り:ウガンダ ニャビロンゴ ウォッシュ
中煎り:メキシコ クスペテック農園 SGH ウォッシュ
中深煎り:ニカラグア ラ・エストレージャ農園 SHG ウォッシュ
2026年2月1日(日)
当店も4年目突入となり、店舗では3周年記念祭セールをしていますが
オンラインショップでは3月にセールを行います!
今月のおすすめコーヒー(10%off)
コスタリカ ドン・ホセ農園 ゲイシャ レッドハニー
2026年1月17日(土)
今週の発送作業は都合により20日(火)からとなります。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。
2026年1月7日(水)
明けましておめでとうございます。
1月のおすすめコーヒーは
「エチオピア シダマ ブラ モルケ スロードライナチュラル」
おなじみ、エチオピアCOE初代1位のゲメダ氏のカラモコーヒーから
モルケ村のスロードライナチュラルです。
2025年12月22日(月)
1月分の定期便(SP3種)は12月29日発送となります。
次回入荷情報
1月中旬再入荷
・グアテマラ ラスマリアナス農園 パカマラ ウォッシュ
・ペルー チリノス組合 ゲイシャ ウォッシュ
2025年12月16日(火)
今年も福箱の販売を致します!
受付は12月16日(火)~12月29日(月)まで
限定数30個なので無くなり次第終了いたします。
尚、個数は実店舗と一緒ですので、販売期間内でも早期終了にご注意ください。
2025年12月1日(月)
●新豆追加
メキシコ チアパス セスマッチ ウォッシュ【浅煎り】
スペシャリティコーヒー専門店
高谷山珈琲焙煎所
適格請求書発行事業者番号
T3810340967424
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【定期便】スペシャルティコーヒー3種【50gx3送料無料】
¥777
商品名:【定期便】スペシャルティコーヒー3種50gx3送料無料】 発送時期:毎月1日にまとめて発送 発送方法:クリックポスト(郵便受けに届きます) 初回の月は ゲイシャ種が必ず入ります! その他:スキップ可能です(旅行や不在等) ■粉挽きが必要な方は備考欄にお書き添えください 厳選されたスペシャルティコーヒーをお楽しみいただける定期便が登場しました!「スペシャルティコーヒー3種」は、世界各国の個性豊かなコーヒー豆をセレクトし、50gずつのお得なパッケージでお届けします。自宅で手軽に、本格的なコーヒー体験を楽しむことができます! 豆の選定から焙煎までこだわり抜いたこのセットは、飲むほどに異なるフレーバーが織りなすハーモニーをお楽しみいただけます。毎月異なる3種のコーヒーが届くことで、あなたのコーヒータイムがさまざまな味わいに満ちた贅沢なひとときに変わります! この定期便の特徴は、しっかりとしたコクと華やかな香りのバリエーションです。ぜひハンドドリップやフレンチプレス、お好みの抽出方法で特別な一杯をお楽しみください! ●内容量:50g × 3種(送料込み) 【焙煎度合】中浅煎り・中煎り・中深煎りランダムで3種類 【フレーバーノート】季節ごとに異なるスペシャルティコーヒーのフレーバーが楽しめます。 この「スペシャルティコーヒー3種」で、毎日のコーヒータイムを特別なものにいたしましょう!あなたの生活に、豊かな香りと味わいをプラスします!
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ニカラグア ラ・エストレージャ農園 SHG ウォッシュ
¥900
ニカラグア ラ・エストレージャ農園 SHG ウォッシュ 手つかずの自然が残る壮大な雲霧林ペニャス・ブランカス地区からスペシャルティ! 焙煎度合:中深煎り(シティロースト) 内容量:100g 生産地 ニカラグア共和国 ヒノテガ県 エル・クア郡 ペナス・ブランカス地区 農園名 ラ・エストレージャ農園(Finca La Estralla) 農協 UCCEI 標高 1,100~1,350m 等級 SHG クロップ 2024/25年 品種 パライネマ種 乾燥方法 天日乾燥 精選方法 ウオッシュド 認証 Qグレード、ファトレード フレーバーノート:ミルクチョコレート、ナッツ、焼きリンゴ 上質なウォッシュドコーヒーと言えるマイルドな甘味と酸味、マイルドですっきりとした後味。 中深煎りでありながらクリアーでバランスの良さが感じられるスペシャルティコーヒー。 ぜひ、この魅力的な味わいのコーヒーで、心安らぐひとときをお楽しみください!
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コロンビア エル・ディビソ農園 ティピカ・メホラード ウォッシュ
¥1,450
コロンビア エル・ディビソ農園 ティピカ・メホラード ウォッシュ 香り高く、繊細な甘みを楽しむ、贅沢なコーヒー体験! 焙煎度合:浅煎り(ミディアムロースト) 内容量:100g 生産地 コロンビア ウィラ県 ピタリト市ブルセラス地区 農園名 エル・ディビソ (El Diviso) 農園 標高 1,750〜1,850m 等級 エキセルソ(マイクロロット) クロップ 2025年 品種 ティピカ・メホラード種 Typica Mejorado 乾燥方法 天日乾燥 精選方法 ウオッシュド SCAAカップ評価 85.75点 エル・ディビソ農園で育まれたコーヒーは、コロンビアの豊かな気候と肥沃な土壌が生み出すユニークな風味と実験的な特性を持っています。丹精込めて収穫された生豆は、選び抜かれた製法を経て、味わい深い一杯へと仕上げられます。 ぜひ、この風味豊かでアロマティックなコーヒーを楽しみながら、至福のひとときをお過ごしください!
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メキシコ クステペック農園 SHG ウォッシュ
¥900
メキシコ クステペック農園 SHG ウォッシュ 1911年から続くチアパスの農園からバランスが取れており、 飲みやすい秀品マイルドスペシャルティ 焙煎度合:中煎り(ハイロースト) 内容量:100g 生産地 メキシコ合衆国チアパス州エルトリウンフォ自然公園内 標高 約1,300m 等級 SHG 品種 カツーラ種、サチモール種、ティピカ種 精選方法 ウオッシュド クロップ 2024/25 認証 Qグレード、レインフォレスト認証 フレーバーノート:シトラス、ブラウンシュガー、ブラックティー クステペック農園で育まれたコーヒーは、メキシコの温暖な気候と豊かな土壌がもたらす独特の風味を持っています。丁寧に収穫された生豆は、厳選されたプロセスを経て最高品質のコーヒーへと仕上げられます。 ぜひ、この風味豊かでアロマティックなコーヒーを楽しみながら、心安らぐひとときを過ごしてください!
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ウガンダ ニャビロンゴ ウォッシュ
¥900
ウガンダ ニャビロンゴ ウォッシュ 豊かな果実味と爽やかな酸味が織りなす、贅沢なコーヒー体験 焙煎度合:中煎り(ハイロースト) 内容量:100g 生産地 ウガンダ ルウェンゾリ カリングウェ / ブジラ クロップ 2024/25年 生産者 ニャビロンゴ ウォッシングステーション 精製 ウォッシュド 品種 SL14、SL28 標高1800~2200m フレーバーノート:ネーブル、ブラックティー、ハチミツ ウガンダのコーヒーは、標高の高い地域で栽培されるため、生豆の質がとても高く、丁寧に選別された豆だけが使用されています。その結果、品のある甘みと心地よい後味が楽しめるコーヒーに仕上がっています。 ぜひ、このクオリティの高いコーヒーで、リラックスしたひとときをお楽しみください!
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末広がりブレンド【数量限定】
¥1,000
SOLD OUT
商品名:【200g】末広がりブレンド(数量限定) 至高の一杯を目指すあなたに、8種類のスペシャルティコーヒーを贅沢にブレンドした「末広がりブレンド」が登場しました。 この特別なコーヒーは、多様なテイストが調和し、一口飲むごとに異なる風味が楽しめる魅力満載の一品です。 豆の選定から焙煎まで、全てに妥協せず、最高の品質を追求しました。 豊かな香りと深い味わいは、アラビカ種を主体としたスペシャルティコーヒーによって生まれます。各国から厳選された豆たちが織り成すハーモニーは、心を癒すリラックスタイムや、親しい友人との会話をより一層引き立ててくれることでしょう。 自宅で手軽に本格的なコーヒー体験を楽しむことができます。 焙煎方法にも特別なこだわりを持ち、豆本来の持ち味を最大限に生かした仕上がりにしています。 フレッシュな状態でお届けするので、味わいはそのまま、香りも逃しません。あなたのコーヒータイムを特別なものにする「末広がりブレンド」をぜひお試しください! ●内容量:100g ●おすすめ抽出方法:ハンドドリップ、サイフォン 【生産地】 パナマ、エチオピア、タンザニア、マラウイ、ペルー、コロンビア、ブラジル、パプアニューギニア この濃厚で多彩な味わいの「末広がりブレンド」で、特別なひとときをお楽しみください!
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【福箱】COFFEE HAPPY BOX 2026(予約)
¥7,777
SOLD OUT
商品名:【福箱】COFFEE HAPPY BOX(予約) 1,末広がりブレンド100g(中深煎り) 2,ペルー チリノス組合 ゲイシャ ウォッシュド50g(浅煎り) 3、コスタリカ ドン・ホセ農園 ゲイシャ レッドハニー50g(浅煎り) 4、コロンビア ファン・マルティン農園 シドラ ウォッシュド100g(浅煎り) 5,エチオピア シダマ ブラ モルケ スロードライナチュラル100g(浅煎り) 6,ウガンダ ニャビロンゴ アナエロビックナチュラル100g(浅煎り) 7,ウガンダ ニャビロンゴorブランブリ ウォッシュド100g(中煎り) 8、ブラジル ボンジャルディン農園 アマレロ パルプドナチュラル100g(中深煎り) OR タンザニア ムリマニ・ンガラシ組合 ウォッシュ100g(中深煎り) 9.ドリップバッグ4個(ランダム) 10.先着10名様までテイスティングノート&当店オリジナルボールペンプレゼント 新たなコーヒー体験をお届けする「COFFEE HAPPY BOX」が登場しました!こちらの福箱には、スペシャルティコーヒーが厳選されて詰め込まれています。様々な国から選び抜かれた豆たちが織り成すバラエティ豊かなフレーバーを、心ゆくまでお楽しみいただける特別なセットです。 この福箱の魅力は、毎日のコーヒータイムを特別なものにするためのこだわりの詰まったスペシャルティコーヒーの詰め合わせ。焙煎には丁寧な技術が用いられ、豆本来の風味を引き出す仕上がりとなっています。一杯一杯が、あなたの日常を豊かに彩ることでしょう。 内容量には、多彩なテイストが楽しめるコーヒー豆が含まれており、自宅で簡単に本格的な淹れ方を体験できます。ハンドドリップやフレンチプレスなど、お好みに合わせた抽出方法で、特別な一杯をお楽しみください! ●内容量:約700g(約1万2千円分)※ドリップバックは除く 【素材・成分】 コーヒー豆(約8種) ドリップバッグ(4個) 【生産地】 コロンビア、エチオピア、ペルー、コスタリカ、ウガンダ など 【送料】 無料(送料込みの価格です) 発送は12月25日(木)順次発送 (年内発送は12月29日月曜日で終了です) 店舗受取は12月25日(木)から可能。 【購入制限】 お一人様1箱まで 【販売個数】 限定30セット この「COFFEE HAPPY BOX」で、コーヒーの新たな楽しみを見つけ、特別なひとときをお楽しみください!
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ウガンダ ニャビロンゴ アナエロビックナチュラル
¥1,980
ウガンダ ニャビロンゴ アナエロビックナチュラル ストロベリーやパフュームの華やかさ、リキュールの余韻 焙煎度合:中浅煎り(ミディアム) 内容量:100g 生産地 ウガンダ ルウェンゾリ キャルンバ 生産者 ニャビロンゴ ウォッシングステーション クロップ年 24/25年クロップです 精製 アナエロビックナチュラル 品種 SL14、SL28 標高 1800~2200m フレーバーノート:Strawberry, Melon, Orange, Mango, Perfume, Liqueur, Candy, Juicy
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エチオピア シダマ ブラ モルケ スロードライナチュラル
¥1,600
エチオピア シダマ ブラ モルケ スロードライナチュラル 花の香りと南国果実、ホワイトチョコのような甘み、複雑で長い余韻 焙煎度合 浅煎り(ミディアムロースト) 内容量 100g エチオピアのシダマ地方はグレートリフトバレーのアワッサ湖南に位置しています。 ほとんどのコーヒー生産農家は、人工肥料ではなく天然由来の肥料を使用し、小粒から中粒サイズの傾向があり、バランスの取れた酸味とボディが特徴です。 エチオピアでは2004年にハラール、イルガチェフェ、シダマが商標登録された産地です。 生産地 シダマ州 ブラ地区 モルケ村 精製 スロードライナチュラル 標高 2,250-2,350m 品種 74158 クロップ年 2024/25 生産者 Nigusse Gemeda さん 乾燥 アフリカンベッド 規格 G1 認証 なし 栽培・農薬の使用 シェードグロウン、標高の高いエチオピアは農薬等使用しません。 フレーバー:floral like jasmine tea like, peach, mango, white chocolate, complexity long after taste 農園主のゲメダさんは、Karamo Coffeeのオーナーであり、3つのウォッシングステーションと5つのナチュラルプロセルの加工所を持っています。 彼はエチオピアのCOE2020で第1位に選ばれてるほどの、栽培や加工技術に秀でており、一つ一つの加工での工程を丁寧に行っています。 ぜひ、この特別なコーヒーで贅沢な時間をお過ごしください!
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【定期便】高谷山珈琲セット600g【月1回】送料無料
¥1,980
初回価格は1,980円(送料込み)※2回目以降は2,980円(送料込み) 月に1回、焙煎したてのコーヒー豆を超お得にお届けします! ※定期便システムの変更に伴い、ご注文日からの1ヵ月サイクルとなります。 ※サービス品の為、限定30件とさせていただいています。 1日の始まり朝のモーニングコーヒーに飲む方や、3時のおやつにご夫婦や家族で楽しむ方にお勧めです。 ・高谷山ブレンドSP 200g(マイルドな味わい) ・霧の海シティSP 200g(ビターな味わい) ・シングルオリジン 100gx2種(毎月変わります) ※シングルオリジンは被らないように在庫状況に応じて毎月変わります。 ※新入荷のショップに出ていな豆の場合もあります。 ※シングルオリジンは店舗在庫からとなります(焙煎3週間日以内) ※この商品は毎月ゆうパック(送料無料)でお送りします。 豆挽きが必要な場合は注文時の備考にお知らせください 。 豆挽きの種類:細挽き(マキネッタ)、中細挽き(浸漬式・サイフォン)、中挽き(台形ペーパーフィルター)、中粗挽き(円すいペーパーフィルター)、粗挽き(フレンチプレス)、極粗挽き(パーコレーター) 定期便のお支払いはクレジットカード決済のみになります。 送料は無料です。 以下の場合はCONNECT(問い合わせ)からお気軽にお知らせください。 ・お届け先住所などの変更があった場合。 ・ご都合で受け取れない場合は1ヵ月スキップも出来ます。 ・定期便キャンセルはお早めにお願いします。 ・クレジットカードの期限が切れる前に更新お願いいたします。
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【有機】メキシコ チアパス セスマッチ ウォッシュ
¥1,080
SOLD OUT
# メキシコ チアパス セスマッチ ウォッシュ 焙煎度合:中煎り(ハイロースト) 内容量:100g メキシコの豊かな土壌で育まれた高品質なコーヒー この特別なコーヒーは、メキシコのチアパス地方で栽培された有機栽培の豆を100%使用しています。標高1,000m以上の恵まれた環境で育てられたこの豆は、ウォッシュド製法によりクリーンでシトラス&ハニーな味わいが特徴の一杯に仕上がっています。 生産国:メキシコ 生産地:チアパス州 エル・トゥリウンフォ生物保護圏 生産者:シエラマドレ環境保護農民組合 (CESMACH/セスマッチ)所属の小規模農家さん 精製:ウォッシュ 標高:1,200〜1,500m 品種:ティピカ、ブルボン 入港月:2025年10月 乾燥:天日乾燥 規格:SHG 栽培期間中、農薬、化学肥料不使用 フレーバーノート:レモンピール、青りんご、ハチミツ ■クリアな味わいと心地よい甘い香り 厳選されたコーヒー豆が持つ特別な香りと味わいを、ぜひご堪能ください。この豆から生み出される一杯が、あなたの日常に豊かなひとときを添えてくれることでしょう!
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【有機】パプアニューギニア ジワカ パルプドナチュラル
¥1,250
SOLD OUT
パプアニューギニア ジワカ パルプドナチュラル コーヒーに人生を捧げる女性リーダーと、地域の農家さんたちのコーヒー この特別なコーヒーは、パプアニューギニアのジワカ地域で栽培された高品質な豆を100%使用しています。標高1,800m以上の厳しい気候条件で育まれたこの豆は、パルプドナチュラル製法により、特徴的なフルーティーさと豊かなボディを引き出した一杯に仕上がっています。 焙煎度合:浅煎り(ミディアムロースト) 内容量:100g 生産国:パプアニューギニア 生産地:ジワカ州トカンブラ村 生産者:ジワカコーヒーのみなさん 精製 パルプドナチュラル 標高 1,800〜1,900m 品種 アルーシャ、ティピカ、ブルボン、カツーラ 入港月 2025年10月 乾燥 天日乾燥 規格 A 栽培期間中、農薬、化学肥料不使用 フレーバーノート:パイナップル、トロピカルフルーツ、黄桃、チョコ、プルーン ■フルーティーでリッチな風味 ●繊細な酸味とコクの調和 このコーヒーは、トロピカルフルーツの香りと柔らかな甘味が心地よく響きます。深いコクを持ちつつも、軽やかで飲みやすい味わいは、まさに特別な瞬間を彩る極上の一杯です。 厳選されたコーヒー豆が持つ特別な香りと味わいを、ぜひご堪能ください。この豆から生み出される一杯が、あなたの日常に美しいひとときを添えてくれることでしょう!
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グアテマラ ラス・マリアナス農園 パカマラ ウォッシュ
¥1,400
SOLD OUT
グアテマラ ラス・マリアナス農園 パカマラ ウォッシュ 焙煎度合 中煎り(ハイロースト) 内容量 100g グアテマラの豊かな土壌で育まれた特別なコーヒー この特別なコーヒーは、グアテマラのラス・マリアナス農園で栽培されたパカマラ種の豆を100%使用しています。標高1,500m以上の厳しい環境で育ったこのコーヒーは、ウォッシュド製法により繊細な風味を引き出した一杯に仕上がっています。 生産国 グアテマラ 生産地 ニューオリエンテ 生産者 ラス・マリアナス農園のみなさん 精製 ウォッシュ 標高 1,550m 品種 パカマラ 入港月 2025年8月 乾燥 天日乾燥 規格 SHB フレーバーノート:シトラス、ナッツ、紅茶、白ワイン、黒糖、ダークチョコ ■滑らかな口当たりと豊かな風味 ●クリアな酸味と甘さが絶妙に融合 このコーヒーは、柑橘類の明るい酸味と、ナッツのようなリッチな甘さが特徴です。バランスの取れた滑らかな口当たりが、一口ごとに心地よい余韻をもたらします。特別な瞬間を演出する、まさに至福の一杯です。 厳選されたコーヒー豆が持つ特別な香りと味わいを、ぜひご堪能ください。この豆から生み出される一杯は、あなたのコーヒーライフに素敵な彩りを添えてくれることでしょう!
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【50g】コスタリカ ドン・ホセ農園 ゲイシャ レッドハニー
¥1,620
10%OFF
10%OFF
コスタリカ ドン・ホセ農園 ゲイシャ レッドハニー 焙煎度合:浅煎り(ミディアムロースト) 内容量:50g 焙煎日:2025年12月17日真空パック冷凍保存(6か月間販売) コーヒー栽培150年の名門農園 ハニープロセスのパイオニアが作るフルーツ感たっぷりのレッドハニーゲイシャ。 この特別なコーヒーは、コスタリカのドン・ホセ農園で栽培されたゲイシャ種の豆を100%使用しています。美しい自然環境の中で育まれたこの豆は、レッドハニー製法により、その独特な甘さと芳醇な風味を存分に楽しむことができる一杯に仕上がっています。 生産国 コスタリカ 生産地 タラス 農園名 ブルマス・デルスルキミル/ドン・ホセ農園 生産者 フアン・ラモン・アルバラード氏 精製 レッドハニー 標高 1,950〜2,100m 品種 ゲイシャ クロップ 2024-25 乾燥 - 規格 - 栽培・農薬の使用 - その他 当ロットは収益の一部をCasa de la Alegria基金へ寄付しています。 ■豊かな甘みと魅力的な風味 ●フルーティーで複雑な味わい このコーヒーは、トロピカルフルーツの明るい酸味と、心地よいはちみつの甘さが特徴です。まろやかなダークチョコレートの風味が加わり、飲むたびに深い余韻が広がります。特別な瞬間を演出する、まさに極上の一杯です。 厳選されたコーヒー豆が持つ特別な香りと味わいを、ぜひご堪能ください。この豆から生み出される一杯は、あなたのコーヒーライフに素敵な彩りを添えてくれることでしょう!
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【50g】パナマ エル・パロマール農園 ゲイシャ ナチュラル
¥2,400
パナマ エル・パロマール農園 ゲイシャ ナチュラル 焙煎度合:浅煎り(ミディアムロースト) 内容量:50g 焙煎日:2025年12月9日真空パック冷凍保存(6か月間販売) 繊細な花の香りと果実感たっぷりのゲイシャナチュラル この特別なコーヒーは、パナマのエル・パロマール農園で栽培されたゲイシャ種の豆を100%使用しています。美しい自然環境の中で育まれたこのコーヒーは、他にはない独特の風味を楽しむことができる一杯に仕上げています。 生産国 パナマ 生産地 チリキ県 ボケテ地区 生産者 ガリード一家 精製 ナチュラル 標高 1,318〜1,400m 品種 ゲイシャ 入港月 2025年8月 乾燥 天日乾燥 規格 SHB 栽培・農薬の使用 特定の病害虫が発生した場合に限り、農薬、化学肥料を使用 フレーバーノート:ジャスミン,ベリー,すもも,プラム,メロン ■華やかな香りと華麗な風味 ●フルーティーでエレガントな味わい このコーヒーは、芳醇な花の香りとともに、豊かなフルーツ感が味わえる特徴があります。クリアな酸味に、メロンやジャスミンの華やかなニュアンスが幅広い味わいをもたらし、その他に例を見ない優雅な飲みごたえが、一日の特別なひとときを演出してくれることでしょう。
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ブラジル ボンジャルディン農園 ブルボンアマレロ PN
¥800
【ブラジル】ボンジャルディン農園 ブルボンアマレロ PN 焙煎度合 中深煎り(シティロースト) 内容量 100g この特別なコーヒーは、ブラジルのボンジャルディン農園で栽培されたブルボンアマレロ種の豆を100%使用しています。豊かな土壌と気候のもとで育まれたこのコーヒーは、独特の風味を楽しむことができる一杯に仕上げました。 ■華やかな香りとバランスの良い風味 ●しっかりとしたボディと甘さ このコーヒーは、フルーティーな酸味とキャラメルのような甘さが特徴で、しっかりとしたボディを持っています。香ばしさとともに広がる複雑な風味が、一日のスタートを華やかに演出してくれることでしょう。 生産国 ブラジル 生産地 ミナスジェライス州カンポ・ダス・ヴェルテンテス地域ボンスセッソ 農園 ボンジャルディン農園 生産者 Josue氏(農園主) 標高 1,000-1,100m 品種 ブルボンアマレロ 乾燥方法 天日乾燥→機械乾燥 精選方法 パルプド・ナチュラルプロセス クロップ 2025/26 規格等級 NO2 S15 フレーバーノート: ミルクチョコレート、オレンジ、アーモンド 厳選されたコーヒー豆が持つ特別な香りと味わいを、ぜひご堪能ください。この豆から生み出される一杯は、あなたのコーヒーライフを豊かにしてくれることでしょう!
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【有機】メキシコ チアパス デカフェ ウォーターマウンテン
¥1,120
【有機】メキシコ チアパス デカフェ ウォーターマウンテン 焙煎度合 中深煎り(シティロースト) 内容量 100g この特別なコーヒーは、メキシコのチアパス州で栽培された有機栽培の豆を100%使用しており、デカフェ処理を施すことでカフェインレス(99.9%除去)のコーヒーを実現しました。ウォーターマウンテンプロセスによって、豊かでスムースな風味をお楽しみいただける絶品に仕上げています。 生産国 メキシコ 生産地 チアパス州 精選方法 ウォーターマウンテンプロセス 生産者 チアパス州の生産者組合 デカフェ工場 Descamex社 標高 800-1700m 品種 - 認証 有機JAS認証 フレーバーノート: レッドアップル、チョコレート、オレンジ、ブラウンシュガー 特別な一杯を通じて、心温まるコーヒータイムをお楽しみいただけることでしょう!
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【有機】ペルー カハマルカ ラス・ピナス農園 ウォッシュ
¥750
SOLD OUT
【有機】ペルー カハマルカ ラス・ピナス農園 ウォッシュ 焙煎度合 中煎り(ハイロースト) 内容量 100g この特別なコーヒーは、ペルーのカハマルカ地区に位置するラス・ピナス農園で厳選された有機栽培の豆を100%使用しています。ウォッシュドプロセスを経て、洗練された風味をお楽しみいただける一杯に仕上げました。 ■クリアな味わい ●爽やかな酸味とチョコレートの余韻 このコーヒーは、果実感あふれる爽やかな酸味が特徴で、後味にはしっとりとしたチョコレートの余韻が感じられます。朝のひとときを特別に彩ってくれる、絶妙なバランスの一杯です。 生産国 ペルー 生産地 カハマルカ県 農園名 ラス・ピナス農園 標高 1,600m 品種 ブルボン種 乾燥方法 天日乾燥 等級 G-1(グレード1) 精選方法 ウオッシュド 認証 Qグレード | 有機JAS認証 フレーバーノート: フローラル、シトラス、ブラウンシュガー 厳選されたコーヒー豆が持つ特別な香りと味わいを、ぜひご堪能ください。この豆から生み出される一杯は、あなたのコーヒーライフを豊かにしてくれることでしょう!
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【50g】コロンビア CGLE ラ・エスペランサ農園 ラウリーナ ナチュラル【希少】
¥3,240
SOLD OUT
CGLEの傑作!貴重なラウリーナ品種のナチュラル。 ワイニーなずっしりした印象にパンチのある明るさが印象的◎ 【50g】コロンビア CGLE ラ・エスペランサ農園 ラウリーナ ナチュラル 焙煎日は8月23日となっています(真空パック冷凍保存) この特別なコーヒーは、コロンビアのラ・エスペランサ農園で育てられたラウリーナ種を用いています。 ナチュラルプロセスを採用し、鮮やかな果実感と甘みが魅力の一杯が楽しめます。 ■豊かな味わい ●甘くフルーティな香りと滑らかな口当たり このコーヒーは、しっかりとしたボディ感を持ちながら、甘く爽やかな果実の風味が感じられます。まるで朝の果物をかじるような新鮮さで、気分をリフレッシュさせてくれること間違いなしです。 生産国 コロンビア 生産地 バジェ・デル・カウカ県 生産者 カフェ・デ・ラ・エスペランサ(CGLE) 精製 ナチュラル 標高 1,455〜1,512m 品種 ラウリーナ 入港月 2025年5月 乾燥 38度の温度設定で8~12日間程度の機械乾燥 規格 エクセルソ コロンビアの豊かな土壌と気候から生まれたこのスペシャリティコーヒーを、ぜひお楽しみください。この豆が醸し出す特別な一杯は、あなたのコーヒータイムを一層贅沢なものにしてくれます!
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コロンビア ウィラ ロス・マンダリン農園 ピンクブルボン(長時間発酵)
¥900
SOLD OUT
コロンビア ウィラ ロス・マンダリン農園 ピンクブルボン(長時間発酵) 焙煎度合 中煎り(ハイロースト) 内容量 100g この特別なコーヒーは、コロンビア ウィラ地区のロス・マンダリン農園で丁寧に育てられたピンクブルボン種を使用しています。長時間発酵という独自のプロセスを経て、深い味わいと豊かな香りを引き出しました。 ■豊かな風味 ●果実のような甘さと優しい酸味 このコーヒーは、まるでフルーツのような甘さが広がり、豊かな酸味が後を引きます。バランスの取れた味わいが日常のひとときを特別なものにしてくれます。 生産地 コロンビア共和国 ウイラ県 農園名 ロス マンダリン(LOS MANDARINOS)農園 集荷精選業者 ファロコーヒー 標高 1,650~1,700m 等級 エキセルソ 品種 ピンクブルボン種 乾燥方法 天日乾燥(アフリカンベッド) 特徴 SCAAカップ評価:86.50点 精選方法 ウオッシュド (長時間発酵) チェリーの状態で24時間発酵、果肉除去後、嫌気発酵72時間 コロンビアの豊かな自然が育んだスペシャルティコーヒーを、ぜひお楽しみください。この豆が生み出す特別な一杯は、きっとあなたのコーヒータイムを豊かに彩ります。
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【限定15】コロンビア インフューズド飲み比べセット【50gx4】
¥4,320
SOLD OUT
【限定15】コロンビア インフューズド飲み比べセット【50gx4】 ・コロンビア キンディオ ライチ インフューズド ハニー フレーバーノート:ライチ、サングリア、ブラックティー ・コロンビア キンディオ ストロベリー インフューズド ハニー フレーバーノート:ストロベリー、ブルーベリー ・コロンビア キンディオ ワイン酵母 ピーチ インフューズド ハニー フレーバーノート:黄桃、プラム、キャンディー ・コロンビア キンディオ ワイン酵母 オレンジ インフューズド ハニー フレーバーノート:オレンジ、オランジット 焙煎度合:中浅煎り(ミディアムロースト) 内容量:50gx4 生産国:コロンビア 生産地:キンディオ県 生産者:マサトラン農園 ルスさん 精製:インフューズドハニー 標高:1,450〜1,500m 品種:カスティージョ クロップ年:2024/2025(2025年1月入港) 乾燥:アフリカンベッドでの天日乾燥 栽培:シェイドグロウン 当店でも2年前からテイクアウトコーヒーで提供していますコロンビア キンディオのインフューズドコーヒーです。 超絶ジューシー&フルーティーなやっちゃってる!コロンビア。 店長のお気に入りはピーチですね。甘~~~~い香りがたまりません! 是非、レビューでお気に入りを教えてください! 淹れたあとのコーヒーカスはしばらく良い匂いなのでトイレや玄関に置いておくのも◎ 酸味★★★★☆ 苦味★☆☆☆☆ 甘み★★★★☆ コク★★★☆☆ 香り★★★★★★★★ 数が少ないためお一人様1セットとさせていただきます。
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【ブレンド】高谷山ブレンドSP
¥900
山の名前を冠したスペシャルティグレードのコーヒー生豆をそれぞれ焙煎してアフターミックス。 キャンプや登山のお供にもおススメの山コーヒーです。 景色を眺めながらホット落ち着くマイルドでスペシャルな味わいです。 焙煎度合 中煎り(ハイロースト) 内容量 100g ※すべてスペシャルティグレードのコーヒーの豆に変更となりました 使用山銘柄:タンザニア キリマンジャロ ムリマニンガラシ組合AAウォッシュ パナマ バルマウンテン Qグレード(ウォッシュ) コスタリカ フォレストマウンテンQグレード(ウォッシュ) ※Qグレード(キューグレード)とは ・コーヒーの品質を評価する国際資格「Qグレーダー」によって品質審査されたコーヒー豆の規格です ※ブレンドコーヒーの場合は店舗在庫から発送させていただきます。
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【50g】インドネシア コピ・ルワック【ワイルド】
¥4,000
SOLD OUT
【50g】インドネシア コピ・ルワック【ワイルド】 世界で最も希少なプレミアムコーヒー、ワイルド・コピ・ルワックを体験 店長も久々のコピ・ルワックとなりますので楽しみです! 焙煎度は中煎り(ハイロースト)1ハゼ終わり20秒ぐらいです。 ハーバルな香りが出始めたらフィニッシュですね。 貴重なワイルドを極小だけ入手出来ましたので、気になる方はお早めにお願いいたします。 キャニスター缶入り、ボックスパッケージなので送料が必要になります。 他商品とご購入の際は5,000円以上で送料無料となります。※発送がまとめて発送となりますので、お急ぎの商品は別途ご注文下さいね。 ・生産地域: インドネシア アチェ州 中部 ガヨ山地区 ・農園:各農家が自身の農園で集荷したものを、集荷業者が収集 ・生産処理:野生のジャコウネコ(LUWAK)の排泄物から採集 ・精製方法:スマトラ式 ・乾燥:天日乾燥(アフリカンベッド) ・標高:- ・品種:ティピカ亜種、ティムティム、アテンなど フレーバーノート:ハーバル、プラム、ミルクチョコ、シルキーな口当たり この「インドネシア コピ・ルワック【ワイルド】」で、特別なコーヒーブレイクをお楽しみください!あなたの生活に、豊かなコーヒーをプラスしてくれます! ★コーヒー器具をお持ちでない方は備考欄にドリップバッグ(空)希望とご記載ください。 中挽きにしてドリップバッグ(空)5個サービスさせていただきます。 ※空のドリップバッグですので、粉はご自身で計量してドリップしてください。 1杯10g:お湯150ml:仕上がり約130ml(一般的なコーヒーカップ)
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【有機】タンザニア キリマンジャロ ムリマニ・ンガラシ組合 ウォッシュAA
¥800
【有機】タンザニア キリマンジャロ ムリマニ・ンガラシ組合 ウォッシュAA マサイ族のつくった有機栽培原料100%キリマンジャロコーヒー 焙煎度合 中深煎り(シティロースト) 内容量 100g タンザニアの「ムリマニ・ンガラシ組合」が手掛けた「ウォッシュAA」は、品質の高いコーヒー豆です。中深煎りの焙煎により、アーモンドミルクのような甘さとほのかに感じるオレンジの風味が絶妙に調和した一杯に仕上がっています。 飲むたびに心温まる一杯を楽しむことができます。ぜひ、さまざまな抽出方法で特別なひとときを体験してください! ●生産国:タンザニア ●生産地:アルーシャ州 モンドゥリ地区 ●生産者:ムリマニ・ンガラシ組合に所属する農家さんたち ●精製:ウォッシュド ●標高:1,539〜1,755m ●品種:ケント・ブルボン・N39・地場品種 ●入港月:2025年3月 ●乾燥:天日乾燥+アフリカンベッド ●規格:AA ●認証:有機JAS認証(原料) ●栽培・農薬の使用:栽培期間中 農薬・化学肥料不使用 ●フレーバーノート:アーモンド。オレンジ、柔らかい口当たり この「タンザニア キリマンジャロ ムリマニ・ンガラシ組合 ウォッシュAA」で、日々のコーヒーブレイクを特別なものにしましょう!あなたの生活に、心を満たすコーヒーの毎日をプラスします!

