ブラジル ボンジャルディン農園 ブルボンアマレロ PN

【ブラジル】ボンジャルディン農園 ブルボンアマレロ PN

焙煎度合　中深煎り（シティロースト）
内容量　100g

この特別なコーヒーは、ブラジルのボンジャルディン農園で栽培されたブルボンアマレロ種の豆を100％使用しています。豊かな土壌と気候のもとで育まれたこのコーヒーは、独特の風味を楽しむことができる一杯に仕上げました。

■華やかな香りとバランスの良い風味
●しっかりとしたボディと甘さ
このコーヒーは、フルーティーな酸味とキャラメルのような甘さが特徴で、しっかりとしたボディを持っています。香ばしさとともに広がる複雑な風味が、一日のスタートを華やかに演出してくれることでしょう。

生産国　ブラジル
生産地　ミナスジェライス州カンポ・ダス・ヴェルテンテス地域ボンスセッソ
農園　ボンジャルディン農園
生産者　Josue氏（農園主）
標高　1,000-1,100m
品種　ブルボンアマレロ
乾燥方法　天日乾燥→機械乾燥
精選方法　パルプド・ナチュラルプロセス
クロップ　2024年6-8月
規格等級　NO2　S15
フレーバーノート：
　　ミルクチョコレート、オレンジ、アーモンド

厳選されたコーヒー豆が持つ特別な香りと味わいを、ぜひご堪能ください。この豆から生み出される一杯は、あなたのコーヒーライフを豊かにしてくれることでしょう！

グラインドオプション

豆のまま １細挽き（マキネッタ） ２中細挽き（浸漬式・サイフォン） ３中挽き（ペーパーフィルター） ４中粗挽き（金属フィルター） ５粗挽き（フレンチプレス） ６極粗挽き（パーコレーター）

ラッピングシール

選択なし 祝 ほんの気持ちです これからもよろしくおねがいします いつもありがとうございます 御中元 御歳暮 Thanks mother（花形）

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●農園主のJosue氏はどんな方？

重厚で落ち着いた立ち振る舞いと気さくな笑顔を持ち合わせるJosue氏。
コーヒー農園で生まれ育った彼は25歳で農学士となり、そして1972年26歳の時にボンジャルディン農園でコーヒー栽培をスタートさせます。同時期にはブラジルの有名なコーヒー研究所であるカンピーナス農業試験場で働き、栽培品種のプロとなります。生産者組合加盟農園に留まらず、バイアやエスピリットサント、パラナと言った遠方の農園も含んで、様々な栽培品種を約30トン/年販売しています。生産者組合メンバーからは「Doctor=ドクター=先生」と呼ばれリスペクトされている存在です。
また彼は2000年サンコーヒー生産者組合設立時の立ち上げの一人であり、より良い労働環境およびコーヒー品質の向上にも力を注いでいます。
現在もJosue氏（1945年生まれ）が農園を経営していますが、息子であるLucas氏（1980年生まれ）にも徐々に引き継がれていっております。Lucas氏も朴訥としながらも、父親の背中を見ながら、農学士として謙虚に農園と向き合っています。農園で働く約30人の従業員のケア、環境保護にも注力しながら、品質の良いコーヒーを作ってくれています。