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ニカラグアラ・エストレージャ農園 SHG ウォッシュ

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ニカラグアラ・エストレージャ農園 SHG ウォッシュ

手つかずの自然が残る壮大な雲霧林ペニャス・ブランカス地区からスペシャルティ！

焙煎度合：中深煎り（シティロースト）
内容量：100ｇ

生産地ニカラグア共和国ヒノテガ県エル・クア郡ペナス・ブランカス地区
農園名ラ・エストレージャ農園（Finca La Estralla）
農協　UCCEI
標高 1,100～1,350m
等級 SHG
クロップ 2024/25年
品種パライネマ種
乾燥方法天日乾燥
精選方法ウオッシュド
認証 Qグレード、ファトレード

フレーバーノート：ミルクチョコレート、ナッツ、焼きリンゴ

上質なウォッシュドコーヒーと言えるマイルドな甘味と酸味、マイルドですっきりとした後味。
中深煎りでありながらクリアーでバランスの良さが感じられるスペシャルティコーヒー。

ぜひ、この魅力的な味わいのコーヒーで、心安らぐひとときをお楽しみください！

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「パライネマ種について」

パライネマ（Parainema）種は、ホンジュラスで開発された線虫耐性を持つ新しい高品位品種です。
スパイシーで柑橘系（レモン、グレープフルーツ）やトロピカルフルーツのような爽やかで明るい酸味、フローラルな香りが特徴で、クリーンな質感と高い甘さが評価されています。

甘酸っぱさが満開のフルーツジュースのような風味から、ニューウェーブのスペシャルティコーヒーとして注目されています。

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