【50g】イエメン モカマタリ アルハブリ ピーベリー アナエロビック ナチュラル ワイニーフレーバー◎濃縮感のある味わいが特徴の特別ロット 焙煎日：4月1日 焙煎度合：浅煎り（ミディアムロースト） 内容量：50g 生産地　イエメン サナア州 バニーマタル地域 ハイマ村 生産者　アルハブリさん（Al Habri） 標高　2,050m 品種　ウダイニ 　　　（古代ティピカやイエメニーアと総称する場合あり） 精選方法　アナエロビック ナチュラル 乾燥方法　アフリカンベッドでの天日乾燥 クロップ　2025 フレーバーノート：グレープ、赤ワイン、スパイス アルハブリさんが丁寧に育てたこのコーヒーは、イエメン特有の乾燥した気候と豊かな土壌から生まれた、風味の宝庫です。アナエロビック製法により、豆の個性が引き立ち、赤ワインの豊潤さークチョコレートの深い甘みとベリーの果実感が絶妙に調和した、コクのある豊かな味わいをお楽しみいただけます。 この特別なコーヒーで、日常のひとときを特別に彩ってみてはいかがでしょうか！

【50g】エクアドル ガラパゴス ウォッシュ 世界遺産の美しいガラパゴス諸島から届いた、特別なコーヒー体験をお楽しみください！ 中煎りながら抜群の甘さとコク、アフターにほんのりとシトラスの優しい酸味が抜けます。 焙煎度合：中煎り（ハイロースト+） 内容量：50ｇ 生産地　エクアドル　ガラパゴス諸島 生産者　ガラパゴス諸島の生産者さんたち 標高　350〜500m 等級　なし クロップ　2025/26年 品種　ブルボン、ティピカ、ティピカメホラード 精選方法　ウオッシュド 乾燥 アフリカンベッドで15⽇間陰⼲し フレーバーノート：キャラメル、ミルクチョキ、シトラス ガラパゴス諸島の特有の環境で育まれたコーヒーは、エクアドルの恵まれた気候と環境がもたらす独自の風味と深い味わいを持っています。丹念に手作業で収穫された生豆は、徹底した選別と洗浄を経て、洗練された芳香のある一杯に仕上げられています。 ぜひ、この素晴らしいコーヒーを楽しみながら、日常から少し離れた特別なひとときを味わってください！

【有機】メキシコ チアパス デカフェ ウォーターマウンテン 焙煎度合　中深煎り（シティロースト） 内容量　100g この特別なコーヒーは、メキシコのチアパス州で栽培された有機栽培の豆を100％使用しており、デカフェ処理を施すことでカフェインレス（99.9％除去）のコーヒーを実現しました。ウォーターマウンテンプロセスによって、豊かでスムースな風味をお楽しみいただける絶品に仕上げています。 生産国　メキシコ 生産地　チアパス州 精選方法　ウォーターマウンテンプロセス 生産者　チアパス州の生産者組合 デカフェ工場　Descamex社 標高　800-1700m 品種　- 認証　有機JAS認証 フレーバーノート： 　　レッドアップル、チョコレート、オレンジ、ブラウンシュガー 特別な一杯を通じて、心温まるコーヒータイムをお楽しみいただけることでしょう！

商品名：【50g】ペルー チリノス組合 ゲイシャ ウォッシュ 華やかな香りが広がるペルーのゲイシャ 焙煎度合 浅煎り（ミディアムロースト） 内容量　50g（焙煎日：2025/12/18） ※こちらの商品は200gご注文で焙煎して発送も出来ます。 ※200g未満の場合は真空パック+冷凍保存の在庫から発送いたします。 ペルーのチリノス組合が手掛けた「ゲイシャ ウォッシュ」は、特別なコーヒー体験をお届けする自慢の一杯です。カモミールティを思わせる華やかな香りと、繊細な風味が特徴で、飲むたびに心をリフレッシュさせてくれることでしょう。 このコーヒーの魅力は、フローラルなアロマとともに広がる柔らかな酸味です。口に含むと、あふれ出す甘さと共に、まるで花の中にいるような至福の時間を感じていただけます。お好みの抽出方法で、特別なひとときを予感させる一杯をぜひ楽しんでください！ ●生産国：ペルー ●生産地：カハマルカ県 サンイグナシオ市 チリノス地区 ●生産者：ミゲル・エステバン・ラミレス・アグルトさん ●精製：ウォッシュド ●標高：1,731ｍ ●品種：ゲイシャ ●入港月：2025年3月入港　2024/25クロップ ●乾燥：ソーラードライヤー、パティオ ●規格：Ｇ１ ●栽培・農薬の使用：シェードグロウン、有機肥料 ●フレーバーノート：マスカット、ジャスミン、カモミール、スイート、フローラル この「ペルー チリノス組合 ゲイシャ ウォッシュ」で、日々のコーヒータイムを特別なものにいたしましょう！あなたの生活に、華やかな香りと優雅な味わいをプラスします！

マウンテンゴリラの生息地から23-24ニュークロップ届きました！ ブルーマウンテン混植栽培で、マイルドかと思いきや力強いボディが特徴です！ おすすめ焙煎度：中深煎り（シティ） 深煎りでも残るかすかな酸味が心地よいです。味わいに苦味、酸味、甘味どの要素も感じ、複雑な味わいです。 生産地 北キブ県、エドワード湖、ビルンガ国立公園周辺 精製 ウォッシュ 標高 1,300~2,100m 品種 ブルーマウンテン、カツアイ、ルモンガボ（現地名,ブルボン） クロップ年 入港2024年5月 生産者 コパーデ組合　1,848名 乾燥 天日乾燥＋アフリカンベッド サイズ 16up 栽培・農薬の使用 混植栽培　栽培期間中農薬化学肥料無使用 フレーバーノート：black-tea, orange-tea, floral,thick-body, long-after ※極浅煎りカッピング時のフレーバーです。

ロバが運ぶ高品質ウガンダコーヒー おすすめ焙煎度：中煎り（ハイ） キャラメルのような甘さが強く、飲み終えた後にも余韻が長く残ります。 生産地 ウガンダ⻄部ルウェンゾリ山脈の 国立公園周辺 精製 水洗式 標高 1,200-1,800m 品種 SL14、SL28 クロップ年 2024年4月入港 生産者 ブコンズ族等の小農家さん 乾燥 アフリカンベッド、天日乾燥 規格 A サイズ 15up 認証 なし 栽培・農薬の使用 栽培期間中　化学肥料農薬不使用 フレーバーノート：orange, casis, milk, floral,long-after, tangy, bright, sweet-finish

【JAS認証】コロンビア シエラネバダ La Miel ウォッシュ ミツバチと共に育てたオーガニックマイルドカップ 今期は規格とサイズがアップ おすすめ焙煎度：中煎り（ハイロースト） ローストしたアーモンドやチョコレートのような甘味が増していきます。飲み終えた後にほんのり残る柑橘系の爽やかな酸が心地よいです。 生産地 コロンビア マグダレナ県北部 シエラネバダエリア 精製 ウォッシュ 標高 1,400-1,500m 品種 カスティージョ、コロンビア、カツーラ クロップ年 2024年3月入港 生産者 アソグランコーヒー農協の生産者さん 乾燥 天日乾燥と機械乾燥の混合 規格 スプレモ サイズ 18up 認証 有機JAS 栽培・農薬の使用 シェードグロウン、農薬、化学肥料不使用 フレーバーノート：citric, caramel, nutty, apple, honey ※極浅煎りカッピング時のフレーバーです。

クリーミーな味わいの有機JAS認証（オーガニック）コーヒー おすすめ焙煎度：中煎り（ハイ） ボディ感が発達して、クリームのような舌触りが楽しめます。 甘さの余韻も長く、酸味とのバランスも良いです。 生産地 シダモ グジ シャキッソ村 精製 ナチュラル 標高 1,800~2,200m 品種 在来種 クロップ年 2022年10月入港 生産者 シャキッソ村の小規模農家さん 乾燥 アフリカンベッド 規格 G1 サイズ 15up 認証 有機JAS、RA 栽培・農薬の使用 シェードグロウン、農薬化学肥料不使用 フレーバーノート：yougrt, lemon, milk, spice,bright ※グラインド(粉)は注文時にいたしますので、備考欄に【グラインド希望】と記載ください。 　尚、細挽き、中細挽き、中挽き、中粗挽き、粗挽きでお願いします。