-
【50g】コロンビア CGLE ラ・エスペランサ農園 ゲイシャ ウォッシュ
¥1,600
# コロンビア CGLE ラ・エスペランサ農園 ゲイシャ ウォッシュ 華やかさとキャンディーライクな甘味が印象的なゲイシャ 焙煎度合:浅煎り 内容量:50g 焙煎日:2026年5月17日(2週間エイジング後、真空パック冷凍) 豊かなチェリーのような風味と滑らかな甘さの口当たり コロンビアのラ・エスペランサ農園から届けられたゲイシャ種のスペシャリティコーヒーです。 本コーヒーは、72時間の好気性発酵を施したハイブリッドウォッシュプロセスによって引き出された、フローラルな香りと甘やかな果実味が際立っています。 高地で育まれたこの豆は、鮮やかで繊細な酸味が特徴で、バランスのとれた風味が心地よい余韻をもたらします。 生産地:コロンビア バジェ・デル・カウカ県 農園名:ラ・エスペランサ農園 プロデューサー:リゴベルト・エレーラ氏 標高:1,752〜1,941m 品種:ゲイシャ 精製方法:ウォッシュ 乾燥方法:機械乾燥 このコーヒーは、特別な日の贅沢な一杯としても、日常のリフレッシュタイムにも最適です!コーヒーの新たな楽しみを見つけたい方にもおすすめな商品です。 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。 このコーヒーで、上質なひとときをお楽しみいただければと思います。
-
コロンビア エル・パライソ農園 ライチ アナエロビックウォッシュ+サーマルショック【浅煎り】
¥1,500
SOLD OUT
# コロンビア エル・パライソ農園 ライチ ダブル アナエロビック ファーメンテーション 焙煎度合:浅煎り 内容量:100g 濃厚なライチやピーチの風味などフルーティーなスペシャルティ コロンビアのエル・パライソ農園から届けられた、特別なライチ アナエロビックウォッシュは、独自の製法と高地の気候から生まれた豊かな味わいが特徴です。完全に管理されたアナエロビックプロセスによる発酵と香りを閉じ込めるサーマルショックや機械乾燥により、フルーティーで甘やかなライチの香りが際立ち、滑らかな口当たりとともに、余韻のあるフラワリーなアフターを楽しむことができます。 生産地:コロンビア カウカ県 ピエンダモ地区 農園名:エル・パライソ農園 (精製)ビジャロシータ農園(原料) プロヂューサー:ディエゴ・サムエル・ベルムーデス氏(エル・パライソ農園) 標高:1,700m以上 品種:カスティージョ 精製方法:ダブルアナエロビックファーメンテーションウォッシュ +サーマルショック 乾燥方法:機械乾燥(35℃34時間) 収穫方法:手摘み 土壌:火山性土壌 このコーヒーはリラックスタイムや特別な日の一杯としてぴったりです!コーヒー愛好家や新しい味に挑戦したい方にも最適な一品です。 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。 このコーヒーで、特別な瞬間をお楽しみいただければと思います。
-
【50g】コロンビア ラス・フローレス農園 タビ サーマルショック ウォッシュ
¥1,300
SOLD OUT
【50g】コロンビア ラス・フローレス農園 タビ サーマルショック ウォッシュ 特別な製法で仕上げられた、魅力的な風味のコーヒーをぜひお楽しみください! 焙煎日:4月1日 焙煎度合:浅煎り(シナモン+ロースト) 内容量:50g 生産地 コロンビア ウィラ県 アセヴェト地区 農園名 ラス・フローレス農園(Las Flores) 標高 1,750m~1,900m 品種 タビ 精選方法 サーマルショック ウォッシュ 乾燥方法 機械乾燥とキャノピーでの天日乾燥 クロップ 2025/26 フレーバーノート:ローズティー、キャンディー、ロングアフター ラス・フローレス農園で丁寧に育まれたこのコーヒーは、コロンビア特有の豊かな気候と多様な土壌から生まれた風味の宝庫です。サーマルショック製法によって、豆の個性が見事に引き出され、ローズティーのような華やかなアロマとフレーバーが絶妙に調和し、豊かで印象的な味わいをお楽しみいただけます。 ぜひ、この魅力的なコーヒーで、日常のひとときを特別なものに変えてみてはいかがでしょうか!
-
【50g】コロンビア ブエノスアイレス農園 スーダンルメ アナエロビック ナチュラル
¥1,400
SOLD OUT
【50g】コロンビア ブエノスアイレス農園 スーダンルメ アナエロビック ナチュラル 特別なアナエロビック製法で仕上げられた、ユニークな風味のコーヒーをぜひ楽しんでください! 焙煎日:4月1日 焙煎度合:浅煎り(シナモン+ロースト) 内容量:50g 生産地 コロンビア ウィラ県 ピタリト自治体 パルマル・デ・クリオリョ村 農園名 ブエノスアイレス農園(Buenos Aires) 標高 1,750m 品種 スーダンルメ 精選方法 アナエロビック ナチュラル 乾燥方法 機械乾燥と天日乾燥 クロップ 2025/26 フレーバーノート:ブルーベリーキャンディー、ロングアフター ブエノスアイレス農園で丁寧に育まれたこのコーヒーは、コロンビア特有の気候が生んだ風味豊かな一杯です。アナエロビック製法によって、豆の持つ個性が引き立てられ、まるでブルーベリーキャンディーのような甘さと酸味が調和した、複雑で深い味わいを楽しむことができます。 このユニークなコーヒーで、日常のひとときを特別に彩ってみませんか!
-
【50g】コロンビア エル・ディビソ農園 ブルボン アヒ アナエロビック ウォッシュ
¥1,300
SOLD OUT
【50g】コロンビア エル・ディビソ農園 ブルボン アヒ アナエロビック ウォッシュ 独自のアナエロビック製法で仕上げられた、特別な風味のコーヒーを楽しんでみてはいかがでしょうか! 焙煎日:4月2日 焙煎度合:浅煎り(シナモン+ロースト) 内容量:50g 生産地 コロンビア ウィラ県 ピタリト市ブルセラス地区 農園名 エル・ディビソ農園(El Diviso) 標高 1,750〜1,850m 品種 ブルボン 精選方法 アナエロビック ウォッシュ 乾燥方法 機械乾燥とアフリカンベッドでの天日乾燥 フレーバーノート:紅茶カンロ飴、レモングラス、ラズベリー、スパイス エル・ディビソ農園で丁寧に育まれたこのコーヒーは、コロンビア特有の気候と栄養豊かな土壌から生まれた、風味の宝庫です。アナエロビック製法により、まろやかな甘みとフルーティーな酸味が絶妙に調和し、豊かで複雑な味わいを楽しむことができます。 このユニークなコーヒーで、リラックスしたひとときをお過ごしください!
-
【50g】コロンビア エル・ディビソ農園 ピンクブルボン アナエロビック ウォッシュ
¥1,200
SOLD OUT
【50g】コロンビア エル・ディビソ農園 ピンクブルボン アナエロビック ウォッシュ 独自の製法で仕上げられた、特別な風味のコーヒーをお楽しみください! 焙煎日:4月2日 焙煎度合:浅煎り(シナモン+ロースト) 内容量:50g 生産地 コロンビア ウィラ県 ピタリト市ブルセラス地区 農園名 エル・ディビソ農園(El Diviso) 標高 1,750〜1,850m 品種 ピンクブルボン 精選方法 アナエロビック ウォッシュ 乾燥方法 機械乾燥とアフリカンベッドでの天日乾燥 フレーバーノート:ジャスミン、いちじく、黄桃、ハチミツ エル・ディビソ農園で大切に育まれたこのコーヒーは、コロンビア特有の気候と土壌が育む風味の宝庫です。アナエロビック製法により、豆の本来の甘さとフルーティーな個性が引き出され、豊かで深い味わいが楽しめます。 ぜひ、このユニークなコーヒーで日常のひとときを特別なものにしてみてください!
-
【50g】コロンビア エル・ディビソ農園 オンブリゴン アナエロビック ナチュラル
¥1,400
SOLD OUT
コロンビア エル・ディビソ農園 オンブリゴン アナエロビック ナチュラル 特別なアナエロビック製法による、独自の風味を持つコーヒーをお楽しみください! 焙煎度合:浅煎り(シナモン+ロースト) 内容量:50g 焙煎日:4月1日 生産地 コロンビア ウィラ県 ピタリト市ブルセラス地区 農園名 エル・ディビソ農園(El Diviso) 標高 1,750〜1,850m 品種 オンブリゴン 精選方法 アナエロビック ナチュラル 乾燥方法 天日乾燥 フレーバーノート:杏仁、白桃、バニラ、キャンディー エル・ディビソ農園で栽培されたこのコーヒーは、さまざまな香りと深い味わいを持ち、コロンビアの気候が育んだ特別な一杯です。アナエロビック製法により、豆の個性がより際立ち、甘い香りとフルーティーな酸味が感じられます。 ぜひ、このユニークなコーヒーをお楽しみいただき、特別なひとときを過ごしてみてください!
-
【50g】エクアドル ガラパゴス ウォッシュ
¥1,080
10%OFF
10%OFF
【50g】エクアドル ガラパゴス ウォッシュ 世界遺産の美しいガラパゴス諸島から届いた、特別なコーヒー体験をお楽しみください! 中煎りながら抜群の甘さとコク、アフターにほんのりとシトラスの優しい酸味が抜けます。 焙煎度合:中煎り(ハイロースト+) 内容量:50g 生産地 エクアドル ガラパゴス諸島 生産者 ガラパゴス諸島の生産者さんたち 標高 350〜500m 等級 なし クロップ 2025/26年 品種 ブルボン、ティピカ、ティピカメホラード 精選方法 ウオッシュド 乾燥 アフリカンベッドで15⽇間陰⼲し フレーバーノート:キャラメル、ミルクチョキ、シトラス ガラパゴス諸島の特有の環境で育まれたコーヒーは、エクアドルの恵まれた気候と環境がもたらす独自の風味と深い味わいを持っています。丹念に手作業で収穫された生豆は、徹底した選別と洗浄を経て、洗練された芳香のある一杯に仕上げられています。 ぜひ、この素晴らしいコーヒーを楽しみながら、日常から少し離れた特別なひとときを味わってください!
-
コロンビア エル・ディビソ農園 ティピカ・メホラード ウォッシュ
¥1,450
コロンビア エル・ディビソ農園 ティピカ・メホラード ウォッシュ 香り高く、繊細な甘みを楽しむ、贅沢なコーヒー体験! 焙煎度合:浅煎り(ミディアムロースト) 内容量:100g 生産地 コロンビア ウィラ県 ピタリト市ブルセラス地区 農園名 エル・ディビソ (El Diviso) 農園 標高 1,750〜1,850m 等級 エキセルソ(マイクロロット) クロップ 2025年 品種 ティピカ・メホラード種 Typica Mejorado 乾燥方法 天日乾燥 精選方法 ウオッシュド SCAAカップ評価 85.75点 エル・ディビソ農園で育まれたコーヒーは、コロンビアの豊かな気候と肥沃な土壌が生み出すユニークな風味と実験的な特性を持っています。丹精込めて収穫された生豆は、選び抜かれた製法を経て、味わい深い一杯へと仕上げられます。 ぜひ、この風味豊かでアロマティックなコーヒーを楽しみながら、至福のひとときをお過ごしください!
-
ブラジル ボンジャルディン農園 ブルボンアマレロ PN
¥900
【ブラジル】ボンジャルディン農園 ブルボンアマレロ PN 焙煎度合 中深煎り(シティロースト) 内容量 100g この特別なコーヒーは、ブラジルのボンジャルディン農園で栽培されたブルボンアマレロ種の豆を100%使用しています。豊かな土壌と気候のもとで育まれたこのコーヒーは、独特の風味を楽しむことができる一杯に仕上げました。 ■華やかな香りとバランスの良い風味 ●しっかりとしたボディと甘さ このコーヒーは、フルーティーな酸味とキャラメルのような甘さが特徴で、しっかりとしたボディを持っています。香ばしさとともに広がる複雑な風味が、一日のスタートを華やかに演出してくれることでしょう。 生産国 ブラジル 生産地 ミナスジェライス州カンポ・ダス・ヴェルテンテス地域ボンスセッソ 農園 ボンジャルディン農園 生産者 Josue氏(農園主) 標高 1,000-1,100m 品種 ブルボンアマレロ 乾燥方法 天日乾燥→機械乾燥 精選方法 パルプド・ナチュラルプロセス クロップ 2025/26 規格等級 NO2 S15 フレーバーノート: ミルクチョコレート、オレンジ、アーモンド 厳選されたコーヒー豆が持つ特別な香りと味わいを、ぜひご堪能ください。この豆から生み出される一杯は、あなたのコーヒーライフを豊かにしてくれることでしょう!
-
【50g】コロンビア CGLE ラ・エスペランサ農園 ラウリーナ ナチュラル【希少】
¥3,240
SOLD OUT
CGLEの傑作!貴重なラウリーナ品種のナチュラル。 ワイニーなずっしりした印象にパンチのある明るさが印象的◎ 【50g】コロンビア CGLE ラ・エスペランサ農園 ラウリーナ ナチュラル 焙煎日は8月23日となっています(真空パック冷凍保存) この特別なコーヒーは、コロンビアのラ・エスペランサ農園で育てられたラウリーナ種を用いています。 ナチュラルプロセスを採用し、鮮やかな果実感と甘みが魅力の一杯が楽しめます。 ■豊かな味わい ●甘くフルーティな香りと滑らかな口当たり このコーヒーは、しっかりとしたボディ感を持ちながら、甘く爽やかな果実の風味が感じられます。まるで朝の果物をかじるような新鮮さで、気分をリフレッシュさせてくれること間違いなしです。 生産国 コロンビア 生産地 バジェ・デル・カウカ県 生産者 カフェ・デ・ラ・エスペランサ(CGLE) 精製 ナチュラル 標高 1,455〜1,512m 品種 ラウリーナ 入港月 2025年5月 乾燥 38度の温度設定で8~12日間程度の機械乾燥 規格 エクセルソ コロンビアの豊かな土壌と気候から生まれたこのスペシャリティコーヒーを、ぜひお楽しみください。この豆が醸し出す特別な一杯は、あなたのコーヒータイムを一層贅沢なものにしてくれます!
-
コロンビア ウィラ ロス・マンダリン農園 ピンクブルボン(長時間発酵)
¥900
SOLD OUT
コロンビア ウィラ ロス・マンダリン農園 ピンクブルボン(長時間発酵) 焙煎度合 中煎り(ハイロースト) 内容量 100g この特別なコーヒーは、コロンビア ウィラ地区のロス・マンダリン農園で丁寧に育てられたピンクブルボン種を使用しています。長時間発酵という独自のプロセスを経て、深い味わいと豊かな香りを引き出しました。 ■豊かな風味 ●果実のような甘さと優しい酸味 このコーヒーは、まるでフルーツのような甘さが広がり、豊かな酸味が後を引きます。バランスの取れた味わいが日常のひとときを特別なものにしてくれます。 生産地 コロンビア共和国 ウイラ県 農園名 ロス マンダリン(LOS MANDARINOS)農園 集荷精選業者 ファロコーヒー 標高 1,650~1,700m 等級 エキセルソ 品種 ピンクブルボン種 乾燥方法 天日乾燥(アフリカンベッド) 特徴 SCAAカップ評価:86.50点 精選方法 ウオッシュド (長時間発酵) チェリーの状態で24時間発酵、果肉除去後、嫌気発酵72時間 コロンビアの豊かな自然が育んだスペシャルティコーヒーを、ぜひお楽しみください。この豆が生み出す特別な一杯は、きっとあなたのコーヒータイムを豊かに彩ります。
-
【50g】ペルー チリノス組合 ゲイシャ ウォッシュ【有機】
¥1,150
商品名:【50g】ペルー チリノス組合 ゲイシャ ウォッシュ 華やかな香りが広がるペルーのゲイシャ 焙煎度合 浅煎り(ミディアムロースト) 内容量 50g(焙煎日:2025/12/18) ※こちらの商品は200gご注文で焙煎して発送も出来ます。 ※200g未満の場合は真空パック+冷凍保存の在庫から発送いたします。 ペルーのチリノス組合が手掛けた「ゲイシャ ウォッシュ」は、特別なコーヒー体験をお届けする自慢の一杯です。カモミールティを思わせる華やかな香りと、繊細な風味が特徴で、飲むたびに心をリフレッシュさせてくれることでしょう。 このコーヒーの魅力は、フローラルなアロマとともに広がる柔らかな酸味です。口に含むと、あふれ出す甘さと共に、まるで花の中にいるような至福の時間を感じていただけます。お好みの抽出方法で、特別なひとときを予感させる一杯をぜひ楽しんでください! ●生産国:ペルー ●生産地:カハマルカ県 サンイグナシオ市 チリノス地区 ●生産者:ミゲル・エステバン・ラミレス・アグルトさん ●精製:ウォッシュド ●標高:1,731m ●品種:ゲイシャ ●入港月:2025年3月入港 2024/25クロップ ●乾燥:ソーラードライヤー、パティオ ●規格:G1 ●栽培・農薬の使用:シェードグロウン、有機肥料 ●フレーバーノート:マスカット、ジャスミン、カモミール、スイート、フローラル この「ペルー チリノス組合 ゲイシャ ウォッシュ」で、日々のコーヒータイムを特別なものにいたしましょう!あなたの生活に、華やかな香りと優雅な味わいをプラスします!
-
【50g】コロンビア ウィラ ラスフローレス農園 ゲイシャ ウォッシュ
¥980
SOLD OUT
【コロンビア ウィラ ラスフローレス農園 ゲイシャ ウォッシュ】 コロンビア産ゲイシャが入荷しました! 多々あるコーヒーの木の品種の中で世界を圧巻させてきたゲイシャ種。 エチオピア原産でありながらパナマで花開き、今世界中でブームになっています。 少量入荷ですので、ゲイシャ好きに方はお早めに! こちらの商品は50gからとなっています。 極小量の焙煎は出来ませんので、焙煎した真空パック冷凍保管の物を発送となります (保管期間半年) 浅煎り(ミディアム) ゲイシャらしいマスカットのような香りが広がります。アフターではとても長く甘味が続き、シルクのような質感も心地よいです。 生産地 ウィラ県 アセヴェト地区 精製 ウォッシュ 標高 1,650m-1,800m 品種 ゲイシャ クロップ年 2023年4月入港 生産者 ヨハン ベルガラさん 乾燥 天日乾燥+温室内でのアフリカンベッド サイズ 15up 認証 なし 栽培・農薬の使用 シェードグロウン フレーバーノート:orange, muscat, floral,long-after, sweet ※極浅煎りカッピング時のフレーバーです。
-
【200g】コロンビア シエラネバダ La Miel ウォッシュ【有機JAS】
¥1,600
SOLD OUT
【JAS認証】コロンビア シエラネバダ La Miel ウォッシュ ミツバチと共に育てたオーガニックマイルドカップ 今期は規格とサイズがアップ おすすめ焙煎度:中煎り(ハイロースト) ローストしたアーモンドやチョコレートのような甘味が増していきます。飲み終えた後にほんのり残る柑橘系の爽やかな酸が心地よいです。 生産地 コロンビア マグダレナ県北部 シエラネバダエリア 精製 ウォッシュ 標高 1,400-1,500m 品種 カスティージョ、コロンビア、カツーラ クロップ年 2024年3月入港 生産者 アソグランコーヒー農協の生産者さん 乾燥 天日乾燥と機械乾燥の混合 規格 スプレモ サイズ 18up 認証 有機JAS 栽培・農薬の使用 シェードグロウン、農薬、化学肥料不使用 フレーバーノート:citric, caramel, nutty, apple, honey ※極浅煎りカッピング時のフレーバーです。
-
【100g】コロンビア ポトシ農園 ピンクブルボン ウォッシュ
¥2,700
SOLD OUT
トロピカルフレーバーとジューシーな果実感あふれるピンクブルボン コロンビア ポトシ農園 ピンクブルボン ウォッシュ 焙煎度合:浅煎り(ミディアム) パイン、マンゴー、マンゴスチンなど、トロピカルフルーツを次々連想させる豊かなフレーバーが広がります。クリーンカップにも優れており、ジューシーな味わいです。 生産地 バジェデルカウカ県 カイセドニア Valle del Cauca , Caicedonia 精製 ウォッシュ 標高 1,400~1,860m 品種 ピンクブルボン クロップ年 24年1月入港 生産者 カフェグランハ・ ラ・エスペランサ ポトシ農園 生産者のみなさん 乾燥 機械乾燥 サイズ 15up 認証 なし 栽培・農薬の使用 シェードグロウン フレーバーノート:tropical-fruits,yogurt, orange,bright,juicy, clean-cup,silky-MF 極小量の焙煎は出来ませんので、焙煎した真空パック冷凍保管の物を発送となります 24年11月27日焙煎分(保管期間半年)
