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【100g】ペルー チリノス組合 ゲイシャ ウォッシュ
¥1,800
商品名:【100g】ペルー チリノス組合 ゲイシャ ウォッシュ 華やかな香りが広がるペルーのゲイシャ ペルーのチリノス組合が手掛けた「ゲイシャ ウォッシュ」は、特別なコーヒー体験をお届けする自慢の一杯です。カモミールティを思わせる華やかな香りと、繊細な風味が特徴で、飲むたびに心をリフレッシュさせてくれることでしょう。 このコーヒーの魅力は、フローラルなアロマとともに広がる柔らかな酸味です。口に含むと、あふれ出す甘さと共に、まるで花の中にいるような至福の時間を感じていただけます。お好みの抽出方法で、特別なひとときを予感させる一杯をぜひ楽しんでください! ●生産国:ペルー ●生産地:カハマルカ県 サンイグナシオ市 チリノス地区 ●生産者:ミゲル・エステバン・ラミレス・アグルトさん ●精製:ウォッシュド ●標高:1,731m ●品種:ゲイシャ ●入港月:2025年3月入港 ●乾燥:ソーラードライヤー、パティオ ●規格:G1 ●栽培・農薬の使用:シェードグロウン、有機肥料 ●内容量:100g ●焙煎度合:中煎り ●フレーバーノート:マスカット、ジャスミン、カモミール、スイート、フローラル この「ペルー チリノス組合 ゲイシャ ウォッシュ」で、日々のコーヒータイムを特別なものにいたしましょう!あなたの生活に、華やかな香りと優雅な味わいをプラスします! 極小量(200g未満)の焙煎は出来ませんので、焙煎したてを真空パック冷凍保管しています。解凍してからの発送となります(保管期間半年)
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【200g】ペルー アンデスブルー ウォッシュド
¥1,600
商品名:【200g】ペルー アンデスブルー ウォッシュド 農家の収益性と品質向上を目指してつくられたコーヒー ペルーの豊かな自然が育んだ「アンデスブルー ウォッシュド」は、素晴らしいクオリティのコーヒー豆です。中煎りの焙煎により、バランスの取れた風味が楽しめる一杯に仕上がっています。 このコーヒーの特徴は、バランスの良い明るい酸味、そしてボディーです。また、ほのかなアーモンドやチョコレートのニュアンスが感じられ、気が付いたら飲み干してたと思うほど口当たりの良いコーヒーです。さまざまな抽出方法で特別なひとときを体験してください! ●生産国:ペルー ●生産地:北部 カハマルカ県 クテルボ市 ラ・カピージャ地区 ●生産者:ラ・カピージャ地区の小農家さんたち ●精製 ウォッシュド ●標高 1,500〜1,850m ●品種 カツーラ、ティピカ、カティモール、パチェ ●入港月 2025年2月 ●乾燥 天日乾燥 ●規格 ESHP(機械選別、手選別の最高ランク) ●栽培・農薬の使用:シェードグロウン、栽培期間中 農薬・化学肥料不使用 ●内容量:200g ●焙煎度合:中煎り ●フレーバーノート:アーモンド、チョコレート、 この「ペルー アンデスブルー ウォッシュド」で、日々のコーヒーブレイクを豊かに彩りましょう!あなたの生活に、質の高いコーヒーのある毎日をプラスします!
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【200g】ブラジル 南ミナス ベラビスタ農園 ブルボンアマレロ パルプドナチュラル
¥1,280
商品名:【200g】ブラジル 南ミナス ベラビスタ農園 ブルボンアマレロ パルプドナチュラル ブラジル南ミナスの美しい自然が育んだ、特別なコーヒー 「ブラジル 南ミナス ベラビスタ農園 ブルボンアマレロ パルプドナチュラル」が登場です!このコーヒーは、南ミナスのベラビスタ農園で丁寧に栽培された選りすぐりのブルボンアマレロ品種を使用しており、パルプドナチュラル製法によって引き出されたフルーティーな甘味と深いコクが特徴です。 焙煎は熟練の技術を駆使し、ブラジル特有の土壌で育った豆本来の豊かな風味を存分に引き出しています。毎日のコーヒータイムが、贅沢で特別なひとときとなることでしょう。 このコーヒーの魅力は、明るい酸味と甘みがあります。飲みごたえがありながらも、後味は非常にクリアで心地よい余韻が楽しめます。ハンドドリップやエスプレッソなど、お好みの抽出方法で特別な一杯をお楽しみください! ●内容量:200g 【焙煎度合】シティーロースト(中深煎り) 【フレーバーノート】ナッツ、チョコレート、カカオ、ブラウンシュガー 【生産地】ブラジル 南ミナス ネポヌセーノ 【生産者】ベラビスタ農園(アントニオ リマ レイスさん) 【標高】1,080m 【精製】パルプドナチュラル 【品種】ブルボンアマレロ(イエローブルボン) 【クロップ年】2024年12月入港(24/25クロップ) 【規格】NY2(16/17UP) この「ブラジル 南ミナス ベラビスタ農園 ブルボンアマレロ パルプドナチュラル」で、特別なコーヒー体験をお楽しみください!あなたの日常を、さらに豊かで特別なものに彩ります!
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【200g】ボリビア ソル・デ・ラ・マニャーナ JAVA ナチュラル
¥2,100
商品名:【200g】ボリビア ソル・デ・ラ・マニャーナ JAVA ナチュラル 深い香りと豊かなフレーバーが魅力の「ボリビア ソル・デ・ラ・マニャーナ JAVA ナチュラル」が登場しました!このコーヒーは、ボリビアの豊かな土壌で育まれた選りすぐりの豆を使用しており、ナチュラル製法によって豆の持つ自然な甘みとフルーティーな味わいが引き立っています。 焙煎には熟練された技術が活かされ、ボリビア特有の土壌で育まれたコーヒー豆本来の風味をしっかりと引き出しています。毎日のコーヒータイムが贅沢なひとときに変わることでしょう。 このコーヒーの特徴は、その独自の風味と香りのバランス。軽やかな飲み口ながらも、奥深いコクが楽しめます。ハンドドリップやフレンチプレスなどでお好みに合わせて抽出することで、特別な一杯をお楽しみください! ●内容量:200g 【素材・成分】 コーヒー豆(ボリビア産) 【フレーバーノート】 【生産地】 ボリビア 【焙煎度合】 ミディアムロースト(中浅煎り) 生産地 ラ・パス市 カラナビ地区 精製 ナチュラル発酵(ステンレスのスチールタンクにチェリーを入れて48時間以上発酵) 標高 1,550m 品種 JAVA種 クロップ年 2023年7月入港 生産者 アグリカフェのソル・デ・ラ・マニャーナプルグラムに参加している周辺農家さん 乾燥 アフリカンベッド 認証 なし 栽培・農薬の使用 シェードグロウン この「ボリビア ソル・デ・ラ・マニャーナ JAVA ナチュラル」で、贅沢なコーヒー体験をお楽しみください!あなたの日常を、より豊かで特別なものへと彩ります!
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【50g】コロンビア ウィラ ラスフローレス農園 ゲイシャ ウォッシュ
¥980
【コロンビア ウィラ ラスフローレス農園 ゲイシャ ウォッシュ】 コロンビア産ゲイシャが入荷しました! 多々あるコーヒーの木の品種の中で世界を圧巻させてきたゲイシャ種。 エチオピア原産でありながらパナマで花開き、今世界中でブームになっています。 少量入荷ですので、ゲイシャ好きに方はお早めに! こちらの商品は50gからとなっています。 極小量の焙煎は出来ませんので、焙煎した真空パック冷凍保管の物を発送となります (保管期間半年) 浅煎り(ミディアム) ゲイシャらしいマスカットのような香りが広がります。アフターではとても長く甘味が続き、シルクのような質感も心地よいです。 生産地 ウィラ県 アセヴェト地区 精製 ウォッシュ 標高 1,650m-1,800m 品種 ゲイシャ クロップ年 2023年4月入港 生産者 ヨハン ベルガラさん 乾燥 天日乾燥+温室内でのアフリカンベッド サイズ 15up 認証 なし 栽培・農薬の使用 シェードグロウン フレーバーノート:orange, muscat, floral,long-after, sweet ※極浅煎りカッピング時のフレーバーです。
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【200g】コロンビア シエラネバダ La Miel ウォッシュ【有機JAS】
¥1,600
SOLD OUT
【JAS認証】コロンビア シエラネバダ La Miel ウォッシュ ミツバチと共に育てたオーガニックマイルドカップ 今期は規格とサイズがアップ おすすめ焙煎度:中煎り(ハイロースト) ローストしたアーモンドやチョコレートのような甘味が増していきます。飲み終えた後にほんのり残る柑橘系の爽やかな酸が心地よいです。 生産地 コロンビア マグダレナ県北部 シエラネバダエリア 精製 ウォッシュ 標高 1,400-1,500m 品種 カスティージョ、コロンビア、カツーラ クロップ年 2024年3月入港 生産者 アソグランコーヒー農協の生産者さん 乾燥 天日乾燥と機械乾燥の混合 規格 スプレモ サイズ 18up 認証 有機JAS 栽培・農薬の使用 シェードグロウン、農薬、化学肥料不使用 フレーバーノート:citric, caramel, nutty, apple, honey ※極浅煎りカッピング時のフレーバーです。
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【100g】コロンビア ポトシ農園 ピンクブルボン ウォッシュ
¥2,700
トロピカルフレーバーとジューシーな果実感あふれるピンクブルボン コロンビア ポトシ農園 ピンクブルボン ウォッシュ 焙煎度合:浅煎り(ミディアム) パイン、マンゴー、マンゴスチンなど、トロピカルフルーツを次々連想させる豊かなフレーバーが広がります。クリーンカップにも優れており、ジューシーな味わいです。 生産地 バジェデルカウカ県 カイセドニア Valle del Cauca , Caicedonia 精製 ウォッシュ 標高 1,400~1,860m 品種 ピンクブルボン クロップ年 24年1月入港 生産者 カフェグランハ・ ラ・エスペランサ ポトシ農園 生産者のみなさん 乾燥 機械乾燥 サイズ 15up 認証 なし 栽培・農薬の使用 シェードグロウン フレーバーノート:tropical-fruits,yogurt, orange,bright,juicy, clean-cup,silky-MF 極小量の焙煎は出来ませんので、焙煎した真空パック冷凍保管の物を発送となります 24年11月27日焙煎分(保管期間半年)