エチオピア シダマ バトゥロ ナチュラル 2020年 エチオピア Cup of Excellence で優勝したニグセ ゲメダ ムゲ氏が手掛けるロットです。 ストロベリーやホワイトピーチの果実味 質感良くきらびやかなエチオピア 焙煎度合　浅煎り（ミディアムロースト） 内容量　100ｇ エチオピアのシダマ地方はグレートリフトバレーのアワッサ湖南に位置しています。 ほとんどのコーヒー生産農家は、人工肥料ではなく天然由来の肥料を使用し、小粒から中粒サイズの傾向があり、バランスの取れた酸味とボディが特徴です。 エチオピアでは2004年にハラール、イルガチェフェ、シダマが商標登録された産地です。 生産地 シダマ州 ブラ県 バトゥロ村 精製 ナチュラル 標高 2,360-2,440m 品種 74158 クロップ年　25/26 生産者 ニグセ・ゲメダ・ムデ氏、 地域の小規模生産者 乾燥 アフリカンベッド 規格 G1 認証 なし 栽培・農薬の使用 農薬未使用 フレーバー：ストロベリー、ホワイトピーチ、梨、ジャスミン、クリーン 農園主のゲメダさんは48歳で、Karamo Coffeeのオーナーであり、3つのウォッシングステーションと5つのナチュラルプロセスの加工所を持っています。 彼はエチオピアのCOE2020で第1位に選ばれてるほどの、栽培や加工技術に秀でており、一つ一つの加工での工程を丁寧に行っています。 今回のロットでは特別な発酵などは加えていません。発酵槽で24時間発酵処理したのち、アフリカンベッドで20〜24日間天日乾燥させるシンプルな精製方法ではありますが、一つ一つの手を抜かずに精製することで、豊かな香味を作り出しています。 ぜひ、この特別なコーヒーで贅沢な時間をお過ごしください！

エチオピア シダマ カラモ ナチュラル 2020年 エチオピア Cup of Excellence で優勝したニグセ ゲメダ ムゲ氏が手掛けるロットです。 レッドグレープやホワイトピーチ、ダークチェリーなど、複雑で強度感のある果実味 エチオピアトップクオリティを体感（店長おすすめ） 焙煎度合　浅煎り（ミディアムロースト） 内容量　100ｇ エチオピアのシダマ地方はグレートリフトバレーのアワッサ湖南に位置しています。 ほとんどのコーヒー生産農家は、人工肥料ではなく天然由来の肥料を使用し、小粒から中粒サイズの傾向があり、バランスの取れた酸味とボディが特徴です。 エチオピアでは2004年にハラール、イルガチェフェ、シダマが商標登録された産地です。 生産地 シダマ州 ブラ県 カラモ村 精製 ナチュラル 標高 2,320-2,400m 品種 74158 クロップ年　25/26 生産者 ニグセ・ゲメダ・ムデ氏、 地域の小規模生産者 乾燥 アフリカンベッド 規格 G1 認証 なし 栽培・農薬の使用 農薬未使用 フレーバー：レッドグレープ、ホワイトピーチ、ジャスミン、ジューシー 農園主のゲメダさんは48歳で、Karamo Coffeeのオーナーであり、3つのウォッシングステーションと5つのナチュラルプロセスの加工所を持っています。 彼はエチオピアのCOE2020で第1位に選ばれてるほどの、栽培や加工技術に秀でており、一つ一つの加工での工程を丁寧に行っています。 今回のロットでは特別な発酵などは加えていません。発酵槽で24時間発酵処理したのち、アフリカンベッドで20〜24日間天日乾燥させるシンプルな精製方法ではありますが、一つ一つの手を抜かずに精製することで、豊かな香味を作り出しています。 ぜひ、この特別なコーヒーで贅沢な時間をお過ごしください！

# ネパールヒマラヤン イエティ アナエロビック ナチュラル 神秘的な風味が堪能できる、ネパール産のスペシャリティコーヒー！ ヒマラヤ山脈の麓から届けられるこのコーヒーは、アナエロビック・ナチュラル製法によりレーズンのようなアロマと、梅のような酸質と深みのあるカカオニブを感じさせる特別な一杯です。 内容量：100g フレーバーノート：cacao nibs, ume, cherry, nuts, winey, rum, chocolate 【生産地】 産地国：ネパール ヒマラヤ山脈 生産地：バグマティ州 カーブレ・パランチョーク郡 ハーバラト山脈の丘陵地帯に位置する山間地域 生産者：山間地域の農家さんたちとアミットさん 標高：1,350m 品種：ブルボン 精製方法：アナエロビックナチュラル 乾燥：天日乾燥 クロップ：25/26 このコーヒーは、日常のリラックスタイムや特別な人との忘れられない瞬間にふさわしい一杯です！新しい風味の発見を楽しみたい方にもご満足いただける商品です。 保存方法：直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 このコーヒーを通じて、素晴らしい毎日をお楽しみください！

【50g】イエメン モカマタリ アルハブリ ピーベリー アナエロビック ナチュラル ワイニーフレーバー◎濃縮感のある味わいが特徴の特別ロット 焙煎日：4月1日(真空パック) 焙煎度合：浅煎り（ミディアムロースト） 内容量：50g 生産地　イエメン サナア州 バニーマタル地域 ハイマ村 生産者　アルハブリさん（Al Habri） 標高　2,050m 品種　ウダイニ 　　　（古代ティピカやイエメニーアと総称する場合あり） 精選方法　アナエロビック ナチュラル 乾燥方法　アフリカンベッドでの天日乾燥 クロップ　2025 フレーバーノート：グレープ、赤ワイン、スパイス アルハブリさんが丁寧に育てたこのコーヒーは、イエメン特有の乾燥した気候と豊かな土壌から生まれた、風味の宝庫です。アナエロビック製法により、豆の個性が引き立ち、赤ワインの豊潤さークチョコレートの深い甘みとベリーの果実感が絶妙に調和した、コクのある豊かな味わいをお楽しみいただけます。 この特別なコーヒーで、日常のひとときを特別に彩ってみてはいかがでしょうか！

【50g】コロンビア ラス・フローレス農園 タビ サーマルショック ウォッシュ 特別な製法で仕上げられた、魅力的な風味のコーヒーをぜひお楽しみください！ 焙煎日：4月1日 焙煎度合：浅煎り（シナモン+ロースト） 内容量：50g 生産地　コロンビア ウィラ県 アセヴェト地区 農園名　ラス・フローレス農園（Las Flores） 標高　1,750m～1,900m 品種　タビ 精選方法　サーマルショック ウォッシュ 乾燥方法　機械乾燥とキャノピーでの天日乾燥 クロップ　2025/26 フレーバーノート：ローズティー、キャンディー、ロングアフター ラス・フローレス農園で丁寧に育まれたこのコーヒーは、コロンビア特有の豊かな気候と多様な土壌から生まれた風味の宝庫です。サーマルショック製法によって、豆の個性が見事に引き出され、ローズティーのような華やかなアロマとフレーバーが絶妙に調和し、豊かで印象的な味わいをお楽しみいただけます。 ぜひ、この魅力的なコーヒーで、日常のひとときを特別なものに変えてみてはいかがでしょうか！

【50g】コロンビア エル・ディビソ農園 ブルボン アヒ アナエロビック ウォッシュ 独自のアナエロビック製法で仕上げられた、特別な風味のコーヒーを楽しんでみてはいかがでしょうか！ 焙煎日：4月2日 焙煎度合：浅煎り（シナモン+ロースト） 内容量：50g 生産地　コロンビア ウィラ県 ピタリト市ブルセラス地区 農園名　エル・ディビソ農園（El Diviso） 標高　1,750〜1,850m 品種　ブルボン 精選方法　アナエロビック ウォッシュ 乾燥方法　機械乾燥とアフリカンベッドでの天日乾燥 フレーバーノート：紅茶カンロ飴、レモングラス、ラズベリー、スパイス エル・ディビソ農園で丁寧に育まれたこのコーヒーは、コロンビア特有の気候と栄養豊かな土壌から生まれた、風味の宝庫です。アナエロビック製法により、まろやかな甘みとフルーティーな酸味が絶妙に調和し、豊かで複雑な味わいを楽しむことができます。 このユニークなコーヒーで、リラックスしたひとときをお過ごしください！

エチオピア シダマ ブラ モルケ スロードライナチュラル 花の香りと南国果実、ホワイトチョコのような甘み、複雑で長い余韻 焙煎度合　浅煎り（ミディアムロースト） 内容量　100ｇ エチオピアのシダマ地方はグレートリフトバレーのアワッサ湖南に位置しています。 ほとんどのコーヒー生産農家は、人工肥料ではなく天然由来の肥料を使用し、小粒から中粒サイズの傾向があり、バランスの取れた酸味とボディが特徴です。 エチオピアでは2004年にハラール、イルガチェフェ、シダマが商標登録された産地です。 生産地　シダマ州 ブラ地区 モルケ村 精製 スロードライナチュラル 標高 2,250-2,350m 品種 74158 クロップ年 2024/25 生産者 Nigusse Gemeda さん 乾燥 アフリカンベッド 規格 G1 認証 なし 栽培・農薬の使用 シェードグロウン、標高の高いエチオピアは農薬等使用しません。 フレーバー：floral like jasmine tea like, peach, mango, white chocolate, complexity long after taste 農園主のゲメダさんは、Karamo Coffeeのオーナーであり、3つのウォッシングステーションと5つのナチュラルプロセルの加工所を持っています。 彼はエチオピアのCOE2020で第1位に選ばれてるほどの、栽培や加工技術に秀でており、一つ一つの加工での工程を丁寧に行っています。 ぜひ、この特別なコーヒーで贅沢な時間をお過ごしください！

コスタリカ ドン・ホセ農園 ゲイシャ レッドハニー 焙煎度合：浅煎り（ミディアムロースト） 内容量：50ｇ 焙煎日：2026年9月1日真空パック冷凍保存（6か月間販売） コーヒー栽培150年の名門農園 ハニープロセスのパイオニアが作るフルーツ感たっぷりのレッドハニーゲイシャ。 この特別なコーヒーは、コスタリカのドン・ホセ農園で栽培されたゲイシャ種の豆を100％使用しています。美しい自然環境の中で育まれたこの豆は、レッドハニー製法により、その独特な甘さと芳醇な風味を存分に楽しむことができる一杯に仕上がっています。 生産国　コスタリカ 生産地　タラス 農園名　ブルマス・デルスルキミル／ドン・ホセ農園 生産者　フアン・ラモン・アルバラード氏 精製 レッドハニー 標高 1,950〜2,100m 品種 ゲイシャ クロップ 2024-25 乾燥 - 規格 - 栽培・農薬の使用 - その他　当ロットは収益の一部をCasa de la Alegria基金へ寄付しています。 ■豊かな甘みと魅力的な風味 ●フルーティーで複雑な味わい このコーヒーは、トロピカルフルーツの明るい酸味と、心地よいはちみつの甘さが特徴です。まろやかなダークチョコレートの風味が加わり、飲むたびに深い余韻が広がります。特別な瞬間を演出する、まさに極上の一杯です。 厳選されたコーヒー豆が持つ特別な香りと味わいを、ぜひご堪能ください。この豆から生み出される一杯は、あなたのコーヒーライフに素敵な彩りを添えてくれることでしょう！

パナマ エル・パロマール農園 ゲイシャ ナチュラル 焙煎度合：浅煎り（ミディアムロースト） 内容量：50ｇ 焙煎日：2026年９月１０日真空パック冷凍保存（6か月間販売） 繊細な花の香りと果実感たっぷりのゲイシャナチュラル この特別なコーヒーは、パナマのエル・パロマール農園で栽培されたゲイシャ種の豆を100％使用しています。美しい自然環境の中で育まれたこのコーヒーは、他にはない独特の風味を楽しむことができる一杯に仕上げています。 生産国　パナマ 生産地　チリキ県 ボケテ地区 生産者　ガリード一家 精製 ナチュラル 標高 1,318〜1,400m 品種 ゲイシャ 入港月 2025年8月 乾燥 天日乾燥 規格 SHB 栽培・農薬の使用 特定の病害虫が発生した場合に限り、農薬、化学肥料を使用 フレーバーノート：ジャスミン,ベリー,すもも,プラム,メロン ■華やかな香りと華麗な風味 ●フルーティーでエレガントな味わい このコーヒーは、芳醇な花の香りとともに、豊かなフルーツ感が味わえる特徴があります。クリアな酸味に、メロンやジャスミンの華やかなニュアンスが幅広い味わいをもたらし、その他に例を見ない優雅な飲みごたえが、一日の特別なひとときを演出してくれることでしょう。

商品名：【50g】ペルー チリノス組合 ゲイシャ ウォッシュ 華やかな香りが広がるペルーのゲイシャ 焙煎度合 浅煎り（ミディアムロースト） 内容量　50g（焙煎日：2026/９/10） ※こちらの商品は200gご注文で焙煎して発送も出来ます。 ※200g未満の場合は真空パック+冷凍保存の在庫から発送いたします。 ペルーのチリノス組合が手掛けた「ゲイシャ ウォッシュ」は、特別なコーヒー体験をお届けする自慢の一杯です。カモミールティを思わせる華やかな香りと、繊細な風味が特徴で、飲むたびに心をリフレッシュさせてくれることでしょう。 このコーヒーの魅力は、フローラルなアロマとともに広がる柔らかな酸味です。口に含むと、あふれ出す甘さと共に、まるで花の中にいるような至福の時間を感じていただけます。お好みの抽出方法で、特別なひとときを予感させる一杯をぜひ楽しんでください！ ●生産国：ペルー ●生産地：カハマルカ県 サンイグナシオ市 チリノス地区 ●生産者：ミゲル・エステバン・ラミレス・アグルトさん ●精製：ウォッシュド ●標高：1,731ｍ ●品種：ゲイシャ ●入港月：2025年11月入港　2024/25クロップ ●乾燥：ソーラードライヤー、パティオ ●規格：Ｇ１ ●栽培・農薬の使用：シェードグロウン、有機肥料 ●フレーバーノート：マスカット、ジャスミン、カモミール、スイート、フローラル この「ペルー チリノス組合 ゲイシャ ウォッシュ」で、日々のコーヒータイムを特別なものにいたしましょう！あなたの生活に、華やかな香りと優雅な味わいをプラスします！

【パナマ タラマンカス農園 ゲイシャ ウォッシュ】 パナマ産ゲイシャが入荷しました！ 多々あるコーヒーの木の品種の中で世界を圧巻させてきたゲイシャ種。 エチオピア原産でありながらパナマで花開き、今世界中でブームになっています。 極少量入荷ですので、ゲイシャ好きに方はお早めに！ こちらの商品は50gからとなっています。 極小量の焙煎は出来ませんので、焙煎した真空パック冷凍保管の物を発送となります （保管期間半年） 浅煎り（ミディアム） 明るい酸味とアールグレイを思わせる上品なフレーバーが含んだ瞬間から広がり、ピーチやパインなどのフルーツフレーバーが追いかけてきます。 生産地 レナシミエント地区 サンタクララ 精製 ウォッシュ 標高 1,350~1,400m 品種 ゲイシャ クロップ年 2023年7月入港 生産者 Digna一家 乾燥 天日乾燥、アフリカンベッド 規格 SHB EP 認証 なし 栽培・農薬の使用 シェードグロウン フレーバーノート：peach, candy, earl-gray, pine, jasmine, rich-flavor, bright, delicate-body, comfortable-acidity

【コロンビア ウィラ ラスフローレス農園 ゲイシャ ウォッシュ】 コロンビア産ゲイシャが入荷しました！ 多々あるコーヒーの木の品種の中で世界を圧巻させてきたゲイシャ種。 エチオピア原産でありながらパナマで花開き、今世界中でブームになっています。 少量入荷ですので、ゲイシャ好きに方はお早めに！ こちらの商品は50gからとなっています。 極小量の焙煎は出来ませんので、焙煎した真空パック冷凍保管の物を発送となります （保管期間半年） 浅煎り（ミディアム） ゲイシャらしいマスカットのような香りが広がります。アフターではとても長く甘味が続き、シルクのような質感も心地よいです。 生産地 ウィラ県 アセヴェト地区 精製 ウォッシュ 標高 1,650m-1,800m 品種 ゲイシャ クロップ年 2023年4月入港 生産者 ヨハン ベルガラさん 乾燥 天日乾燥+温室内でのアフリカンベッド サイズ 15up 認証 なし 栽培・農薬の使用 シェードグロウン フレーバーノート：orange, muscat, floral,long-after, sweet ※極浅煎りカッピング時のフレーバーです。

三次市の霧の海 スペシャルティブレンドコーヒー「霧の海シティSP」100ｇ 朝日に照らされる三次盆地の霧の海をイメージしてブレンドしてみました。 ほっと一息つきたい時にシティーローストの濃霧の様なコクのある味わいがお勧めです。 ■TASTE 中深煎りの風味豊かなボティー感と少しビターで味わいある喫茶店風味に仕上げています。 使用豆原産国：コロンビア、エチオピア、ブラジル ※こちらのブレンドはプレミックスです。 ※スペシャルティコーヒー豆を使用しています。 ※輸入具合によって豆が変わる場合があります（産地国は固定） ※ブレンドコーヒーの場合は店舗焼き豆在庫から発送させていただきます。