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【100g】ペルー チリノス組合 ゲイシャ ウォッシュ
¥1,800
商品名:【100g】ペルー チリノス組合 ゲイシャ ウォッシュ 華やかな香りが広がるペルーのゲイシャ ペルーのチリノス組合が手掛けた「ゲイシャ ウォッシュ」は、特別なコーヒー体験をお届けする自慢の一杯です。カモミールティを思わせる華やかな香りと、繊細な風味が特徴で、飲むたびに心をリフレッシュさせてくれることでしょう。 このコーヒーの魅力は、フローラルなアロマとともに広がる柔らかな酸味です。口に含むと、あふれ出す甘さと共に、まるで花の中にいるような至福の時間を感じていただけます。お好みの抽出方法で、特別なひとときを予感させる一杯をぜひ楽しんでください! ●生産国:ペルー ●生産地:カハマルカ県 サンイグナシオ市 チリノス地区 ●生産者:ミゲル・エステバン・ラミレス・アグルトさん ●精製:ウォッシュド ●標高:1,731m ●品種:ゲイシャ ●入港月:2025年3月入港 ●乾燥:ソーラードライヤー、パティオ ●規格:G1 ●栽培・農薬の使用:シェードグロウン、有機肥料 ●内容量:100g ●焙煎度合:中煎り ●フレーバーノート:マスカット、ジャスミン、カモミール、スイート、フローラル この「ペルー チリノス組合 ゲイシャ ウォッシュ」で、日々のコーヒータイムを特別なものにいたしましょう!あなたの生活に、華やかな香りと優雅な味わいをプラスします! 極小量(200g未満)の焙煎は出来ませんので、焙煎したてを真空パック冷凍保管しています。解凍してからの発送となります(保管期間半年)
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【200g】マラウイ ミスク組合 AB PLUS
¥1,600
ポテンシャル溢れるマラウィのコーヒー。そのクオリティにご注目! 生産地 マラウイ北部 ミスク地方 精製 ウォッシュ 標高 1,200-1,300m 品種 ゲイシャ、ニカ(カティモール)等 クロップ年 2024年8月入港 生産者 ミスク組合に所属する小農家さん 乾燥 天日乾燥 アフリカンベッド 規格 AB サイズ 16UP 認証 なし 栽培・農薬の使用 シェードグロウン 中煎り(ハイロースト) 丸みのある口当たりが好印象。 アフターではスミレのような香りを感じ、甘さが長く持続します フレーバーノート:orange,floral,pepper,black-currant,lactic,thick-body,long-after,bright ※浅煎り時のテイストです
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【50g】パナマ タラマンカス農園 ゲイシャ ウォッシュ
¥2,400
【パナマ タラマンカス農園 ゲイシャ ウォッシュ】 パナマ産ゲイシャが入荷しました! 多々あるコーヒーの木の品種の中で世界を圧巻させてきたゲイシャ種。 エチオピア原産でありながらパナマで花開き、今世界中でブームになっています。 極少量入荷ですので、ゲイシャ好きに方はお早めに! こちらの商品は50gからとなっています。 極小量の焙煎は出来ませんので、焙煎した真空パック冷凍保管の物を発送となります (保管期間半年) 浅煎り(ミディアム) 明るい酸味とアールグレイを思わせる上品なフレーバーが含んだ瞬間から広がり、ピーチやパインなどのフルーツフレーバーが追いかけてきます。 生産地 レナシミエント地区 サンタクララ 精製 ウォッシュ 標高 1,350~1,400m 品種 ゲイシャ クロップ年 2023年7月入港 生産者 Digna一家 乾燥 天日乾燥、アフリカンベッド 規格 SHB EP 認証 なし 栽培・農薬の使用 シェードグロウン フレーバーノート:peach, candy, earl-gray, pine, jasmine, rich-flavor, bright, delicate-body, comfortable-acidity
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【200g】ジンバブエ クレイクバレー AA ウォッシュ
¥1,400
不屈の歴史。マイルドでエキゾチックなコーヒー 甘みとほろ苦さ、すっきりとした酸味のバランスが良いです。ボディに厚みが出て、強い甘さを感じます。 店長の一言:和菓子にもあうコーヒーです 焙煎度合い 中深煎り(シティ) 生産地: ジンバブエとモザンビーク国境沿いのブルマ渓谷 生産者: クレイク・バレイ農園 精製 ウォッシュ 標高 1,200m 品種 カティモール、ブルボン、ティピカ、SL クロップ年 2024年8月入港 乾燥 天日干し後、脱殻までパーチメントを6週間寝かす フレーバーノート citric, marron, rice cracker, herb, medium-body 栽培・農薬の使用 環境に負荷がかからないよう、栽培期間中に使用する農薬化学肥料は必要最低限に抑えています。
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【50g】コロンビア ウィラ ラスフローレス農園 ゲイシャ ウォッシュ
¥980
【コロンビア ウィラ ラスフローレス農園 ゲイシャ ウォッシュ】 コロンビア産ゲイシャが入荷しました! 多々あるコーヒーの木の品種の中で世界を圧巻させてきたゲイシャ種。 エチオピア原産でありながらパナマで花開き、今世界中でブームになっています。 少量入荷ですので、ゲイシャ好きに方はお早めに! こちらの商品は50gからとなっています。 極小量の焙煎は出来ませんので、焙煎した真空パック冷凍保管の物を発送となります (保管期間半年) 浅煎り(ミディアム) ゲイシャらしいマスカットのような香りが広がります。アフターではとても長く甘味が続き、シルクのような質感も心地よいです。 生産地 ウィラ県 アセヴェト地区 精製 ウォッシュ 標高 1,650m-1,800m 品種 ゲイシャ クロップ年 2023年4月入港 生産者 ヨハン ベルガラさん 乾燥 天日乾燥+温室内でのアフリカンベッド サイズ 15up 認証 なし 栽培・農薬の使用 シェードグロウン フレーバーノート:orange, muscat, floral,long-after, sweet ※極浅煎りカッピング時のフレーバーです。
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【500g】霧の海シティSP【大容量】条件付送料無料!
¥2,350
三次市の霧の海 オリジナルブレンドコーヒー「霧の海シティ」をたっぷり500g! ※こちらの商品のみご注文の場合はクリックポスト便で送料無料です!(250gx2で発送) 朝日に照らされる三次盆地の霧の海をイメージしてブレンドしてみました。 ほっと一息つきたい時にシティーローストの濃霧の様なコクのある味わいがお勧めです。 ■TASTE 中深煎りの風味豊かなボティー感と少しビターで味わいある喫茶店風味に仕上げています。 使用豆原産国:コロンビア、エチオピア、ブラジル ※こちらのブレンドはプレミックスです。 ※スペシャルティコーヒー豆を使用しています。 ※輸入具合によって豆が変わる場合があります(産地国は固定) ※ブレンドコーヒーの場合は店舗焼き豆在庫から発送させていただきます。
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【200g】霧の海シティSP【ブレンド】
¥1,000
三次市の霧の海 スペシャルティブレンドコーヒー「霧の海シティSP」200g 朝日に照らされる三次盆地の霧の海をイメージしてブレンドしてみました。 ほっと一息つきたい時にシティーローストの濃霧の様なコクのある味わいがお勧めです。 ■TASTE 中深煎りの風味豊かなボティー感と少しビターで味わいある喫茶店風味に仕上げています。 使用豆原産国:コロンビア、エチオピア、ブラジル ※こちらのブレンドはプレミックスです。 ※スペシャルティコーヒー豆を使用しています。 ※輸入具合によって豆が変わる場合があります(産地国は固定) ※ブレンドコーヒーの場合は店舗焼き豆在庫から発送させていただきます。
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【50g】パナマ ボケテ バホモノ農園 ゲイシャ ナチュラル
¥1,400
SOLD OUT
【パナマ ボケテ バホモノ農園 ゲイシャ ナチュラル】 パナマ産ゲイシャが入荷しました! 多々あるコーヒーの木の品種の中で世界を圧巻させてきたゲイシャ種。 エチオピア原産でありながらパナマで花開き、今世界中でブームになっています。 極少量入荷ですので、ゲイシャ好きに方はお早めに! こちらの商品は50gからとなっています。 毎月初めに焙煎したものを発送となります(真空パックして冷蔵保管します) ラスト3月3日焙煎(冷凍保存)3セット 浅煎り(ミディアム) 柑橘系のフレーバーに加え、精製によるワイニー感のバランスが心地よいです。 生産地 ボケテ地区 アルトキエル 精製 ナチュラル 標高 1,350~1,650m 品種 ゲイシャ クロップ年 2023年7月入港 生産者 sonia amorusoさん 乾燥 アフリカンベッド 規格 SHB EP 認証 なし 栽培・農薬の使用 シェードグロウン フレーバーノート:cherry, rose-wine, floral, citric, candy, aprocot,good-body, long-after, rich-flavor ※極浅煎りカッピング時のフレーバーです。
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【200g】エチオピア イルガチェフェ チェルベサ ナチュラル【有機JAS】
¥1,960
SOLD OUT
【JAS認証】エチオピア イルガチェフェ チェルベサ ナチュラル 世界が注目するテロワール 中煎り(ハイ) 後味が非常にクリーンで、ストロベリーやピーチのフレーバー 生産地 エチオピア中南部 南部諸民族州 ゲディオ県 ゲデブ地区 チェルベサ村 精製 ナチュラル 標高 1,950~2,200m 品種 在来種 クロップ年 2023年6月入港 生産者 チェルベサ村の小規模農家さん 乾燥 アフリカンベット 規格 G1 サイズ 16UP 認証 JAS認証 栽培・農薬の使用 シェードグロウン、農薬化学肥料不使用 フレーバーノート:アップル,ピーチ, シロップ, オレンジ,ストーンフルーツ,ティーライク,ストロベリー
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【200g】エチオピア グジ シャキッソ村 TADE GG農園 ナチュラル
¥1,800
SOLD OUT
クリーミーな味わいの有機JAS認証(オーガニック)コーヒー おすすめ焙煎度:中煎り(ハイ) ボディ感が発達して、クリームのような舌触りが楽しめます。 甘さの余韻も長く、酸味とのバランスも良いです。 生産地 シダモ グジ シャキッソ村 精製 ナチュラル 標高 1,800~2,200m 品種 在来種 クロップ年 2022年10月入港 生産者 シャキッソ村の小規模農家さん 乾燥 アフリカンベッド 規格 G1 サイズ 15up 認証 有機JAS、RA 栽培・農薬の使用 シェードグロウン、農薬化学肥料不使用 フレーバーノート:yougrt, lemon, milk, spice,bright ※グラインド(粉)は注文時にいたしますので、備考欄に【グラインド希望】と記載ください。 尚、細挽き、中細挽き、中挽き、中粗挽き、粗挽きでお願いします。