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【有機】メキシコ チアパス デカフェ ウォーターマウンテン
¥1,008
10%OFF
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【有機】メキシコ チアパス デカフェ ウォーターマウンテン 焙煎度合 中深煎り(シティロースト) 内容量 100g この特別なコーヒーは、メキシコのチアパス州で栽培された有機栽培の豆を100%使用しており、デカフェ処理を施すことでカフェインレス(99.9%除去)のコーヒーを実現しました。ウォーターマウンテンプロセスによって、豊かでスムースな風味をお楽しみいただける絶品に仕上げています。 生産国 メキシコ 生産地 チアパス州 精選方法 ウォーターマウンテンプロセス 生産者 チアパス州の生産者組合 デカフェ工場 Descamex社 標高 800-1700m 品種 - 認証 有機JAS認証 フレーバーノート: レッドアップル、チョコレート、オレンジ、ブラウンシュガー 特別な一杯を通じて、心温まるコーヒータイムをお楽しみいただけることでしょう!
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グアテマラ コバン オーロラ農園 マラゴジッペ ウォッシュ
¥1,035
10%OFF
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グアテマラ コバン オーロラ農園 マラゴジッペ ウォッシュ 繊細な甘みと酸味を楽しむ。レアカップの大粒マラゴジッペ! ブラッドオレンジな味わい。爽やかな酸味 焙煎度合 中煎り(ハイロースト) 内容量 100g 生産地 コバン サンタクルスベラパス 精製 ウォッシュ 標高 1,650m 品種 マラゴジッペ クロップ年 2024年9月入港 生産者 50世帯 約300名の生産者さん 乾燥 天日乾燥 規格 SHB 認証 なし 栽培・農薬の使用 シェードグロウン フレーバーノート:grape fruits, pineapple, raisin, orange, lactic, spice
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【50g】パナマ タラマンカス農園 ゲイシャ ウォッシュ
¥2,400
SOLD OUT
【パナマ タラマンカス農園 ゲイシャ ウォッシュ】 パナマ産ゲイシャが入荷しました! 多々あるコーヒーの木の品種の中で世界を圧巻させてきたゲイシャ種。 エチオピア原産でありながらパナマで花開き、今世界中でブームになっています。 極少量入荷ですので、ゲイシャ好きに方はお早めに! こちらの商品は50gからとなっています。 極小量の焙煎は出来ませんので、焙煎した真空パック冷凍保管の物を発送となります (保管期間半年) 浅煎り(ミディアム) 明るい酸味とアールグレイを思わせる上品なフレーバーが含んだ瞬間から広がり、ピーチやパインなどのフルーツフレーバーが追いかけてきます。 生産地 レナシミエント地区 サンタクララ 精製 ウォッシュ 標高 1,350~1,400m 品種 ゲイシャ クロップ年 2023年7月入港 生産者 Digna一家 乾燥 天日乾燥、アフリカンベッド 規格 SHB EP 認証 なし 栽培・農薬の使用 シェードグロウン フレーバーノート:peach, candy, earl-gray, pine, jasmine, rich-flavor, bright, delicate-body, comfortable-acidity
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【50g】パナマ ボケテ バホモノ農園 ゲイシャ ナチュラル
¥1,400
SOLD OUT
【パナマ ボケテ バホモノ農園 ゲイシャ ナチュラル】 パナマ産ゲイシャが入荷しました! 多々あるコーヒーの木の品種の中で世界を圧巻させてきたゲイシャ種。 エチオピア原産でありながらパナマで花開き、今世界中でブームになっています。 極少量入荷ですので、ゲイシャ好きに方はお早めに! こちらの商品は50gからとなっています。 毎月初めに焙煎したものを発送となります(真空パックして冷蔵保管します) ラスト3月3日焙煎(冷凍保存)3セット 浅煎り(ミディアム) 柑橘系のフレーバーに加え、精製によるワイニー感のバランスが心地よいです。 生産地 ボケテ地区 アルトキエル 精製 ナチュラル 標高 1,350~1,650m 品種 ゲイシャ クロップ年 2023年7月入港 生産者 sonia amorusoさん 乾燥 アフリカンベッド 規格 SHB EP 認証 なし 栽培・農薬の使用 シェードグロウン フレーバーノート:cherry, rose-wine, floral, citric, candy, aprocot,good-body, long-after, rich-flavor ※極浅煎りカッピング時のフレーバーです。