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ニカラグア ラ・エストレージャ農園 SHG ウォッシュ
¥900
ニカラグア ラ・エストレージャ農園 SHG ウォッシュ 手つかずの自然が残る壮大な雲霧林ペニャス・ブランカス地区からスペシャルティ! 焙煎度合:中深煎り(シティロースト) 内容量:100g 生産地 ニカラグア共和国 ヒノテガ県 エル・クア郡 ペナス・ブランカス地区 農園名 ラ・エストレージャ農園(Finca La Estralla) 農協 UCCEI 標高 1,100~1,350m 等級 SHG クロップ 2024/25年 品種 パライネマ種 乾燥方法 天日乾燥 精選方法 ウオッシュド 認証 Qグレード、ファトレード フレーバーノート:ミルクチョコレート、ナッツ、焼きリンゴ 上質なウォッシュドコーヒーと言えるマイルドな甘味と酸味、マイルドですっきりとした後味。 中深煎りでありながらクリアーでバランスの良さが感じられるスペシャルティコーヒー。 ぜひ、この魅力的な味わいのコーヒーで、心安らぐひとときをお楽しみください!
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グアテマラ ラス・マリアナス農園 パカマラ ウォッシュ
¥1,500
グアテマラ ラス・マリアナス農園 パカマラ ウォッシュ 焙煎度合 中煎り(ハイロースト) 内容量 100g グアテマラの豊かな土壌で育まれた特別なコーヒー この特別なコーヒーは、グアテマラのラス・マリアナス農園で栽培されたパカマラ種の豆を100%使用しています。標高1,500m以上の厳しい環境で育ったこのコーヒーは、ウォッシュド製法により繊細な風味を引き出した一杯に仕上がっています。 生産国 グアテマラ 生産地 ニューオリエンテ 生産者 ラス・マリアナス農園のみなさん 精製 ウォッシュ 標高 1,550m 品種 パカマラ 入港月 2025年8月 乾燥 天日乾燥 規格 SHB フレーバーノート:シトラス、ナッツ、紅茶、白ワイン、黒糖、ダークチョコ ■滑らかな口当たりと豊かな風味 ●クリアな酸味と甘さが絶妙に融合 このコーヒーは、柑橘類の明るい酸味と、ナッツのようなリッチな甘さが特徴です。バランスの取れた滑らかな口当たりが、一口ごとに心地よい余韻をもたらします。特別な瞬間を演出する、まさに至福の一杯です。 厳選されたコーヒー豆が持つ特別な香りと味わいを、ぜひご堪能ください。この豆から生み出される一杯は、あなたのコーヒーライフに素敵な彩りを添えてくれることでしょう!
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【50g】コスタリカ ドン・ホセ農園 ゲイシャ レッドハニー
¥1,900
コスタリカ ドン・ホセ農園 ゲイシャ レッドハニー 焙煎度合:浅煎り(ミディアムロースト) 内容量:50g 焙煎日:2025年12月17日真空パック冷凍保存(6か月間販売) コーヒー栽培150年の名門農園 ハニープロセスのパイオニアが作るフルーツ感たっぷりのレッドハニーゲイシャ。 この特別なコーヒーは、コスタリカのドン・ホセ農園で栽培されたゲイシャ種の豆を100%使用しています。美しい自然環境の中で育まれたこの豆は、レッドハニー製法により、その独特な甘さと芳醇な風味を存分に楽しむことができる一杯に仕上がっています。 生産国 コスタリカ 生産地 タラス 農園名 ブルマス・デルスルキミル/ドン・ホセ農園 生産者 フアン・ラモン・アルバラード氏 精製 レッドハニー 標高 1,950〜2,100m 品種 ゲイシャ クロップ 2024-25 乾燥 - 規格 - 栽培・農薬の使用 - その他 当ロットは収益の一部をCasa de la Alegria基金へ寄付しています。 ■豊かな甘みと魅力的な風味 ●フルーティーで複雑な味わい このコーヒーは、トロピカルフルーツの明るい酸味と、心地よいはちみつの甘さが特徴です。まろやかなダークチョコレートの風味が加わり、飲むたびに深い余韻が広がります。特別な瞬間を演出する、まさに極上の一杯です。 厳選されたコーヒー豆が持つ特別な香りと味わいを、ぜひご堪能ください。この豆から生み出される一杯は、あなたのコーヒーライフに素敵な彩りを添えてくれることでしょう!
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【50g】パナマ エル・パロマール農園 ゲイシャ ナチュラル
¥2,700
SOLD OUT
パナマ エル・パロマール農園 ゲイシャ ナチュラル 焙煎度合:浅煎り(ミディアムロースト) 内容量:50g 焙煎日:2025年12月9日真空パック冷凍保存(6か月間販売) 繊細な花の香りと果実感たっぷりのゲイシャナチュラル この特別なコーヒーは、パナマのエル・パロマール農園で栽培されたゲイシャ種の豆を100%使用しています。美しい自然環境の中で育まれたこのコーヒーは、他にはない独特の風味を楽しむことができる一杯に仕上げています。 生産国 パナマ 生産地 チリキ県 ボケテ地区 生産者 ガリード一家 精製 ナチュラル 標高 1,318〜1,400m 品種 ゲイシャ 入港月 2025年8月 乾燥 天日乾燥 規格 SHB 栽培・農薬の使用 特定の病害虫が発生した場合に限り、農薬、化学肥料を使用 フレーバーノート:ジャスミン,ベリー,すもも,プラム,メロン ■華やかな香りと華麗な風味 ●フルーティーでエレガントな味わい このコーヒーは、芳醇な花の香りとともに、豊かなフルーツ感が味わえる特徴があります。クリアな酸味に、メロンやジャスミンの華やかなニュアンスが幅広い味わいをもたらし、その他に例を見ない優雅な飲みごたえが、一日の特別なひとときを演出してくれることでしょう。
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【有機】メキシコ チアパス デカフェ ウォーターマウンテン
¥1,300
【有機】メキシコ チアパス デカフェ ウォーターマウンテン 焙煎度合 中深煎り(シティロースト) 内容量 100g この特別なコーヒーは、メキシコのチアパス州で栽培された有機栽培の豆を100%使用しており、デカフェ処理を施すことでカフェインレス(99.9%除去)のコーヒーを実現しました。ウォーターマウンテンプロセスによって、豊かでスムースな風味をお楽しみいただける絶品に仕上げています。 生産国 メキシコ 生産地 チアパス州 精選方法 ウォーターマウンテンプロセス 生産者 チアパス州の生産者組合 デカフェ工場 Descamex社 標高 800-1700m 品種 - 認証 有機JAS認証 フレーバーノート: レッドアップル、チョコレート、オレンジ、ブラウンシュガー 特別な一杯を通じて、心温まるコーヒータイムをお楽しみいただけることでしょう!
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【50g】パナマ タラマンカス農園 ゲイシャ ウォッシュ
¥2,400
SOLD OUT
【パナマ タラマンカス農園 ゲイシャ ウォッシュ】 パナマ産ゲイシャが入荷しました! 多々あるコーヒーの木の品種の中で世界を圧巻させてきたゲイシャ種。 エチオピア原産でありながらパナマで花開き、今世界中でブームになっています。 極少量入荷ですので、ゲイシャ好きに方はお早めに! こちらの商品は50gからとなっています。 極小量の焙煎は出来ませんので、焙煎した真空パック冷凍保管の物を発送となります (保管期間半年) 浅煎り(ミディアム) 明るい酸味とアールグレイを思わせる上品なフレーバーが含んだ瞬間から広がり、ピーチやパインなどのフルーツフレーバーが追いかけてきます。 生産地 レナシミエント地区 サンタクララ 精製 ウォッシュ 標高 1,350~1,400m 品種 ゲイシャ クロップ年 2023年7月入港 生産者 Digna一家 乾燥 天日乾燥、アフリカンベッド 規格 SHB EP 認証 なし 栽培・農薬の使用 シェードグロウン フレーバーノート:peach, candy, earl-gray, pine, jasmine, rich-flavor, bright, delicate-body, comfortable-acidity
