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【200g】グアテマラ コバン オーロラ農園 マラゴジッペ ウォッシュ
¥2,070
10%OFF
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繊細な甘みと酸味を楽しむ。レアカップの大粒マラゴジッペ! 中煎り(ハイ) 繊細なボディ感のブラッドオレンジな味わい。爽やかな酸味 生産地 コバン サンタクルスベラパス 精製 ウォッシュ 標高 1,650m 品種 マラゴジッペ クロップ年 2024年9月入港 生産者 50世帯 約300名の生産者さん 乾燥 天日乾燥 規格 SHB 認証 なし 栽培・農薬の使用 シェードグロウン フレーバーノート:grape fruits, pineapple, raisin, orange, lactic, spice
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【50g】パナマ タラマンカス農園 ゲイシャ ウォッシュ
¥2,400
【パナマ タラマンカス農園 ゲイシャ ウォッシュ】 パナマ産ゲイシャが入荷しました! 多々あるコーヒーの木の品種の中で世界を圧巻させてきたゲイシャ種。 エチオピア原産でありながらパナマで花開き、今世界中でブームになっています。 極少量入荷ですので、ゲイシャ好きに方はお早めに! こちらの商品は50gからとなっています。 極小量の焙煎は出来ませんので、焙煎した真空パック冷凍保管の物を発送となります (保管期間半年) 浅煎り(ミディアム) 明るい酸味とアールグレイを思わせる上品なフレーバーが含んだ瞬間から広がり、ピーチやパインなどのフルーツフレーバーが追いかけてきます。 生産地 レナシミエント地区 サンタクララ 精製 ウォッシュ 標高 1,350~1,400m 品種 ゲイシャ クロップ年 2023年7月入港 生産者 Digna一家 乾燥 天日乾燥、アフリカンベッド 規格 SHB EP 認証 なし 栽培・農薬の使用 シェードグロウン フレーバーノート:peach, candy, earl-gray, pine, jasmine, rich-flavor, bright, delicate-body, comfortable-acidity
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【50g】パナマ ボケテ バホモノ農園 ゲイシャ ナチュラル
¥1,400
SOLD OUT
【パナマ ボケテ バホモノ農園 ゲイシャ ナチュラル】 パナマ産ゲイシャが入荷しました! 多々あるコーヒーの木の品種の中で世界を圧巻させてきたゲイシャ種。 エチオピア原産でありながらパナマで花開き、今世界中でブームになっています。 極少量入荷ですので、ゲイシャ好きに方はお早めに! こちらの商品は50gからとなっています。 毎月初めに焙煎したものを発送となります(真空パックして冷蔵保管します) ラスト3月3日焙煎(冷凍保存)3セット 浅煎り(ミディアム) 柑橘系のフレーバーに加え、精製によるワイニー感のバランスが心地よいです。 生産地 ボケテ地区 アルトキエル 精製 ナチュラル 標高 1,350~1,650m 品種 ゲイシャ クロップ年 2023年7月入港 生産者 sonia amorusoさん 乾燥 アフリカンベッド 規格 SHB EP 認証 なし 栽培・農薬の使用 シェードグロウン フレーバーノート:cherry, rose-wine, floral, citric, candy, aprocot,good-body, long-after, rich-flavor ※極浅煎りカッピング時のフレーバーです。