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【200g】ウガンダ ルウェンゾリ ドンキー ウォッシュ アフリカンスノー
¥1,390
ロバが運ぶ高品質ウガンダコーヒー おすすめ焙煎度:中煎り(ハイ) キャラメルのような甘さが強く、飲み終えた後にも余韻が長く残ります。 生産地 ウガンダ⻄部ルウェンゾリ山脈の 国立公園周辺 精製 水洗式 標高 1,200-1,800m 品種 SL14、SL28 クロップ年 2024年4月入港 生産者 ブコンズ族等の小農家さん 乾燥 アフリカンベッド、天日乾燥 規格 A サイズ 15up 認証 なし 栽培・農薬の使用 栽培期間中 化学肥料農薬不使用 フレーバーノート:orange, casis, milk, floral,long-after, tangy, bright, sweet-finish
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【200g】マラウイ ミスク組合 AB PLUS
¥1,500
ポテンシャル溢れるマラウィのコーヒー。そのクオリティにご注目! 生産地 マラウイ北部 ミスク地方 精製 ウォッシュ 標高 1,200-1,300m 品種 ゲイシャ、ニカ(カティモール)等 クロップ年 2023年12月入港 生産者 ミスク組合に所属する小農家さん 乾燥 天日乾燥 アフリカンベッド 規格 AB サイズ 16UP 認証 なし 栽培・農薬の使用 シェードグロウン 中煎り(ハイ) 丸みのある口当たりが好印象。 アフターではスミレのような香りを感じ、甘さが長く持続します フレーバーノート:orange,floral,pepper,black-currant,lactic,thick-body,long-after,bright ※浅煎り時のテイストです
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【200g】ケニア ガタイティ AA
¥2,060
SOLD OUT
グリーンアップルのような爽やかな風味を感じることのできるコーヒー 中煎り(ハイ) グリーンアップルやキウイのような明快なクリーンカップ 標高 1,720m エリア ニエリ、テツ、ガキ、ガタイティ 品種 SL28、SL34他 農園名 ガタイティ生産者組合 生産処理 ウォッシュド 生産者 ガタイティに所属する小生産農家(1656名) 備考欄 ー カッピングプロファイル ラズベリー、アプリコット、ライチ、グリーンアップル、コンプレックス、ブラウンシュガー、ジューシー、クリスプ、ラウンドマウスフィール、
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【200g】エチオピア イルガチェフェ チェルベサ ナチュラル【有機JAS】
¥1,960
【JAS認証】エチオピア イルガチェフェ チェルベサ ナチュラル 世界が注目するテロワール 中煎り(ハイ) 後味が非常にクリーンで、ストロベリーやピーチのフレーバー 生産地 エチオピア中南部 南部諸民族州 ゲディオ県 ゲデブ地区 チェルベサ村 精製 ナチュラル 標高 1,950~2,200m 品種 在来種 クロップ年 2023年6月入港 生産者 チェルベサ村の小規模農家さん 乾燥 アフリカンベット 規格 G1 サイズ 16UP 認証 JAS認証 栽培・農薬の使用 シェードグロウン、農薬化学肥料不使用 フレーバーノート:アップル,ピーチ, シロップ, オレンジ,ストーンフルーツ,ティーライク,ストロベリー
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【200g】ネパール カブレ ププ ウォッシュ
¥2,650
SOLD OUT
おすすめ焙煎度:中煎り(ハイ) クリーンで爽やかな酸味、キウイフルーツや柑橘系の香味が感じられ、甘みと酸味のバランスがアフターに感じられます。 生産地 カブレ郡 マハバラット地区 精製 ウォッシュ 標高 1,200~1,300m 品種 カツーラ、ブルボン クロップ年 2022年7月着(空輸) 生産者 ププメンドコーヒー農業グループ 乾燥 天日乾燥 規格 なし 認証 なし 栽培・農薬の使用 栽培期間中、農薬化学肥料不使用 フレーバーノート:nuts, citric,sweet
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【200g】メキシコ チアパス フィンカ ドンラファ デリシャス農園 ナチュラル
¥2,000
SOLD OUT
COE複数回入賞の実力農園 おすすめ焙煎度:中煎り(ハイ) 嫌気性発酵のためドライフルーツのようなギュッと詰まった香りを楽しめます。 アフターの甘味は香りとともに心地よく残り続けます。 生産地 チアパス州 ラス・マルガリータス サン・ラファエル 精製 嫌気性発酵+ナチュラル 標高 1,250~1,400m 品種 パチェ クロップ年 2022年8月入港 生産者 サンラファエル農民グループの皆さん 乾燥 天日乾燥、アフリカンベッド 認証 なし 栽培・農薬の使用 栽培期間中、農薬化学肥料不使用、シェードグロウン フレーバーノート:apple, cidre, fermenty, raisin, chocolete, raspberry
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【200g】インドネシア クリンチマウンテン コピ ジェルク スマトラ式
¥1,800
SOLD OUT
オレンジフレーバーたっぷりのクリンチマウンテン 「インドネシア クリンチマウンテン コピ ジェルク スマトラ式」200g ※コピ ジェルク(インドネシア語でオレンジコーヒー) おすすめ焙煎度:中煎り(ハイロースト) 爽やかな甘味と穏やかな酸味、ほどよいボディ感、焙煎による香ばしさなど、あらゆる要素がバランスよく感じられます。 生産地 スマトラ島南部 クリンチマウンテン周辺 カユアロ村 精製 スマトラ式 標高 1,300~1,650m 品種 シガラルタン クロップ年 2022年12月入港 生産者 ALKO生産者組合の皆さん460世帯 乾燥 天日乾燥+グリーンハウス内で乾燥 規格 G1 サイズ 16up 認証 なし 栽培・農薬の使用 シェードグロウン、栽培期間中 農薬化学肥料不使用 フレーバーノート:herby, earthy, orange, mango, ligering, balanced, bright
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【200g】エチオピア グジ シャキッソ村 TADE GG農園 ナチュラル
¥1,800
SOLD OUT
クリーミーな味わいの有機JAS認証(オーガニック)コーヒー おすすめ焙煎度:中煎り(ハイ) ボディ感が発達して、クリームのような舌触りが楽しめます。 甘さの余韻も長く、酸味とのバランスも良いです。 生産地 シダモ グジ シャキッソ村 精製 ナチュラル 標高 1,800~2,200m 品種 在来種 クロップ年 2022年10月入港 生産者 シャキッソ村の小規模農家さん 乾燥 アフリカンベッド 規格 G1 サイズ 15up 認証 有機JAS、RA 栽培・農薬の使用 シェードグロウン、農薬化学肥料不使用 フレーバーノート:yougrt, lemon, milk, spice,bright ※グラインド(粉)は注文時にいたしますので、備考欄に【グラインド希望】と記載ください。 尚、細挽き、中細挽き、中挽き、中粗挽き、粗挽きでお願いします。
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【200g】高谷山ブレンド#1【ブレンド】
¥1,600
山の名前を冠したプレミアムコーヒー生豆をそれぞれ焙煎してアフターミックス。 キャンプや登山のお供にもおススメの山コーヒーです。 景色を眺めながらホット落ち着くマイルドでプレミアムな味わいです。 #1は数パターン試したブレンドの1番目を採用したからです。 使用山銘柄:キリマンジャロAA(タンザニア)プレミアム エメラルドマウンテン(コロンビア)ハイプレミアム クリスタルマウンテン(キューバ)ハイプレミアム アンデスマウンテン(エクアドル)プレミアム 酸味★★★☆☆ 苦味★★☆☆☆ 甘み★★★★☆ コク★★★★☆ 香り★★★★☆ ※ブレンドコーヒーの場合は店舗在庫から発送させていただきます。
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【500g】高谷山ブレンド#1【大容量】条件付送料無料!
¥3,800
プレミアムブレンドコーヒーをたっぷり楽しめる500g ※こちらの商品のみご注文の場合はクリックポスト便で送料無料です!(250gx2で発送) 山の名前を冠した生豆をそれぞれ焙煎してアフターミックス。 キャンプや登山のお供にもおススメの山コーヒーです。 景色を眺めながらホット落ち着くマイルドでプレミアムな味わいをお楽しみ下さい。 使用山銘柄:キリマンジャロAA(タンザニア) エメラルドマウンテン(コロンビア) クリスタルマウンテン(キューバ) アンデスマウンテン(エクアドル) 酸味★★★☆☆ 苦味★★☆☆☆ 甘み★★★★☆ コク★★★★☆ 香り★★★★☆ ※ブレンドコーヒーの場合は店舗在庫から発送させていただきます。