1/5

【200g】コロンビアウィラスペシャルロットピンクブルボンウォッシュ&ハニー

¥2,600 税込

SOLD OUT

この商品は1点までのご注文とさせていただきます。

別途送料がかかります。送料を確認する

2つの実力派農園によるコラボレーションロット

おすすめ焙煎度：中煎り（ハイ）
口に含んだ瞬間、スパイシーな甘い香りが鼻の奥まで突き抜けるように広がります。
酸の質も繊細で明るく、ジューシーな印象な一杯。
ハイロースの場合は少し甘さが出てきます。

生産地ウィラアセヴェド（Acevedo）地区 Las Flores農園、ウィラブリュッセル（Bruselas）地区 El Diviso農園
精製 Las Flores農園：ウォッシュ
El Diviso農園：ホワイトハニー
標高 1,600～1,950m
品種ピンクブルボン
クロップ年 2022年11月入港
生産者 Las Flores農園：ヨハンさん
El Diviso農園：ネストルさん
乾燥パラボリックハウス内アフリカンベッド
(高床式のビニールハウス構造。下部から空気を取り入れ、通気性が良く天日乾燥よりも短時間乾燥が可能)
サイズ 15up
認証なし
栽培・農薬の使用シェードグロウン

フレーバーノート：Spice, Rose, Lime-juice, Silky, Brig

グラインドオプション

水出しパック加工（1個50g）

SOLD OUT

商品をアプリでお気に入り

OUR STORY
情熱的なプロデューサー2人によってつくられたスペシャルロット

コロンビア南部のウィラは良質な土壌に恵まれ、コロンビアのスペシャルティコーヒー生産において非常に重要な役割を担う地域です。
そこにはロースターを驚かせるような精製方法や、栽培を探求する熱心なコーヒープロデューサーが何人も存在しています。
今回ご紹介するクロップはLas Flores農園とEl Diviso農園、いずれも過去にCOE入賞経験もある実力農園のコラボレーション商品です。
それぞれがピンクブルボンを異なる精製方法で加工し、ドライミルをかけて製品化したものを産地でプレミックスしています。

通報する